喝牛奶拉肚子原因是乳糖不耐症，它是导致喝牛奶拉肚子的元凶
牛奶中的碳水化合物主要为乳糖，有调节胃酸、促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用、抑制致病菌及腐败菌生长等作用 。乳糖是一种双糖 ， 因为分子太大，不能在肠壁被吸收 ， 要在小肠中消化成较小的葡萄糖及半乳糖，然而成年人因为体内缺乏乳糖酶，不能将牛奶中的乳糖转化为葡萄糖及和乳糖，从而引起胀气、腹痛、腹泻等现象，就称为乳糖不耐症
建议:
（1） 建议患有乳糖不耐症非常严重（一喝牛奶就腹泻）的人不要空腹喝牛奶，可以在喝牛奶之前吃点面包、馒头，这样乳糖和其他食物混合就稀释了乳糖的浓度，减少了乳糖对肠道的刺激 ， 慢慢地肠道也就适应了 。
（2） 可以选择喝酸奶，因为牛奶在发酵为酸奶的过程中乳糖大多数都被乳酸菌分解成了乳酸 。
【为什么有时候喝牛奶会拉肚子,为什么喝牛奶偶尔会拉肚子】
（3） 喝零乳糖牛奶，目前已经有一些技术可以将食品中的乳糖分解，如新养道零乳糖牛奶采用EHT酶水解专利技术，将牛奶中的乳糖充分水解 ， 水解率可达99%，可以说是零乳糖牛奶，乳糖不耐症人群饮用后不用担心出现喝牛奶拉肚子的症状，轻松享受牛奶的美味与营养 。
