秋冬季节应该吃哪些食物养生,秋冬季节吃哪些食物能补身体呢

“云天收夏色,木叶动秋声 。”当傍晚的微风渐凉,微黄的梧桐叶缓缓飘落时,我们已经 渐渐告别高温,迎来天高云淡的秋季 。中医认为养生应该注意“春生夏长 , 秋收冬藏” 。秋季养生,你准备好了吗?

秋冬季节应该吃哪些食物养生,秋冬季节吃哪些食物能补身体呢

秋季养生我们需要注意什么?
1.秋天睡眠要规律
到了秋季,应该像晨呜的鸡一样早睡早起 。早睡早起是好习惯,利于收敛神气,使肺不受秋燥的损害,保持充沛的活力 。此外,据有关专家对脑血栓等缺血性疾病发病时间进 行的调查研究发现,此类疾病在秋季发病率较高,而发病时间多在长时间睡眠的后期 。秋季适当早起,可缩短或减少血栓形成的机会,这 对于预防脑血栓发病也是有一定意义的 。
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2.秋天运动要平缓
可以做一些轻松平缓、活动量小的运动 。这样既不会因出汗多损耗元气,又可以舒展筋骨,提 高身体素质 。锻炼还能增强体质增进机体的耐寒抗病能力 , 锻炼后胃液分泌增 多 , 肠胃蠕动加快,可以提高消化和吸收功能,像慢跑、做操、太极拳、散步、登山、乒乓球、羽毛球等都是适合秋季的运动,可以根据自己的爱好选择 。
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3.秋天进补重在润
初秋天气渐凉 , 气候干燥,人体容易出现一些“秋燥”症状 , 而科 、学饮水是缓解秋燥最简单的方法 。可以选择白天喝点淡盐水 , 晚上喝点蜜水,既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘 。平时还应定时、主动多喝白开水、淡茶水等 , 以养阴润燥,弥补身体损失的津液 。喝水时,要少量频饮 , 不要一口气喝得太多 。
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4.衣莫顿增不妨秋冻
话说“春捂秋冻” 。就是说,在夏末秋至之时不宜过多添加农被,不要捂得太严,即使到 了深秋,也应避免穿戴过多的衣 服 。这是因为适当的“秋冻”能 锻炼肌体的抗寒能力 。天气渐凉 时,要加强防寒锻炼 , 有利于避免许多疾病的发生,尤其是避免呼吸道疾病的发生 。此外,冬天往往诱发支气管哮喘、慢性支气 管炎、风湿病等,秋天接受“秋冻”锻炼 。还能提高肌体抗病能力 , 对避免冬季疾病的发生起到积极预防作用 。
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秋季应该怎么吃最好?
立秋后 , 在饮食上要增酸,以增强肝脏的功能,抵御过盛肺气侵入 。中医认为,秋季是 夏冬两季的过渡时期,气温由热向寒转变,养生也应从养阳转向养阴 。营养学家认为,立秋后 , 最适宜吃以下食物 。
黄绿色蔬果
即橙黄色蔬果和绿叶菜 。夏天人们吃蔬菜、 水果以瓜豆为主 , 比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类,四季豆、豇豆、毛豆等 。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆类中胡萝卜素含量较低 。
所以,到秋季来临 , 人们体内维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节容易发生夜视能力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题 。因此要多吃橙黄色蔬菜 , 比如南瓜、胡萝卜、西红柿等 。
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发酵食品
到了秋天,应适当多吃营养丰富又帮助消 化的食品,发酵食品就有这个好处 。发酵时微 生物产生大量B族维生素,同时微生物的作用消除了食物中抗营养因素,部分分解了其中的 蛋白质 , 使微量元素和各种活性物质能够更好 地吸收利用 。主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品,尤其推荐杂面发糕,粗细粮搭配营 养更高 。
副食可以多吃豆类发酵制成的豆豉、 豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁,奶类发酵制成 的酸奶 , 还有大米发酵制成的醪糟等 。
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各种薯类
秋季正是薯类出产的旺季 。薯类食品多有强健身体的作用,其中富含B族维生素和钾、 镁等矿物质 。传统认为薯类食物能补中气 , 现代研究又认为它们作为主食食用 , 有利于预防肥胖和多种慢性病经常吃山药、甘薯、芋头、 马铃薯等 , 作为精白米面的替换品,是非常好的养生措施 。
【秋冬季节应该吃哪些食物养生,秋冬季节吃哪些食物能补身体呢】
秋冬季节应该吃哪些食物养生,秋冬季节吃哪些食物能补身体呢

秋季养生小习惯
1. 刮痧、拔罐、气血通等,重点施术于膀胱经、督脉 。疏通经络,排出毒素 , 加快体表气血循环,进 而益气固表 。
2. 艾灸 。温熙灸,按规程操作,温胃健脾 , 对阳虚人群格外有益 。
3. 口服黄精玉合补气型 , 补充气血 。硒壳聚糖养肺型,增强呼吸系统功能,预防秋冬季节感冒。
4. 泡脚 。用热水泡脚既解乏又利于睡眠,但注意以微微出汗为度 。
5. 起居 。注意居室保暖 , 随 时增减衣服,预防受寒感冒 。早睡晚起,早上日出之后在外出运动 。
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在中医的理论中,饮食是健康的重要组成部分,每个季节都有对应的代表性食材,主要是中医的理论是天人合一 , 把人作为大自然中不可或缺的一部分,人体的健康会受到大自然变动的极大影响 。在中医里认为,秋季与肺相对应 , 冬天与肾相对应 。在这两个季节中,呵护这两个器官,对于健康有事半功倍的效果 。
在中医里面有五色入五脏的说法,通常白色对应肺,黑色对应肾 。因此大家可以在应季食物,当地产食物的前提下 , 按照这个原则选食物 。比如秋冬季节北方的萝卜 , 南方的藕,黑豆,芝麻等 。秋冬季节的肉类食材,猪肉比较好 。在清代食疗专著《随息居饮食谱》中记载“猪肉,补肾液, 充胃汁, 滋肝阴, 润肌肤, 利二便” 。
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除了食材之外 , 秋冬季节的滋味应该尽量减少辛辣 。因为秋冬季节,从中医理论来说 , 是营养保养阳气,尽量减少消耗,滋养阴气的时候,如果出汗多,辛辣食物摄入过多 , 会搅动阳气 。阳气在秋冬季节如果得不到休养生息,来年春夏很容易生病 。
在中医理论中,秋冬季节是可以稍微比平时多吃点肉类脂肪的,这样一来可以抵御冬天的寒冷,二来人的美丽外表主要来源于皮肤的润泽,而只有丰盈的皮下脂肪才能起到这个作用,因此秋冬可以吃的好一点,但是对于现代人来说,一年四季的饮食都比较肥厚了 , 秋冬其实没有必要特别的增加,但是在这个季节不去可以减肥就可以了 。
在饮品方面,如果喜欢喝茶,建议不要喝半发酵或者全发酵的茶叶,红茶黑茶都可以 , 不要喝性寒凉的绿茶 。
至于全天饮食种类安排以及数量,可以参考国家推荐的膳食宝塔 。
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