【高压锅水煮鱼的方法及步骤 高压锅水煮鱼的方法】1、食材：活鱼 一条、豆腐 一块、洋葱 适量、粉条 适量、水煮活鱼料 适量、盐 少许、料酒 少许 。
2、首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中 。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5 。注：25分钟－30分钟左右 。
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