1、准备鸡柳，调味料，炸粉淀粉 ， 蛋液，面包糠适量 。
2、将鸡柳肉洗净，用刀片开再切条，然后切成拇指大小的鸡块 。
【鸡柳怎么做的 怎么做鸡柳】3、将鸡块攥紧去掉水份后加入调料抓匀腌十五分钟入味 。
4、用筷子夹一块鸡块，按照淀粉 ， 蛋液，面包糠的顺序粘一圈 。
5、最后放入油锅炸熟即可 。
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