松茸产地在哪里
松茸的国际产地主要有日本、朝鲜、韩国、缅甸、美国、墨西哥等国 。我国松茸的产地主要有吉林省延边地区、黑龙江省牡丹江地区、云南省香格里拉地区等 。在全球松茸产区中 ， 我国香格里拉产茸区是松茸产量最高的地区，年产量约占中国松茸总产量的70%，以及全球总产量的33% 。
松茸对产地环境的要求非常苛刻 ， 它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中 ， 孢子必须和松树的根系形成共生关系，而且共生树种的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘，同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持，才能形成健康的子实体 。
松茸在出土前 ， 必须得到充足的雨水，出生后必须立即得到充足的光照 ， 另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素，对松茸的生长也会产生直接的影响 。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹 。
松茸是哪里的特产最好
松茸蘑菇很多人都喜欢吃，一般购买的多半是干货松茸，新鲜的在非产地区很是少见 。那么，松茸是哪里的特产？松茸是不是越大越好？松茸是哪里的特产
松茸作为一种高附加值的野生食用菌，在全国许多地方都有出 。真正称得上特产的主要是东北的吉林长白山地区和西南的川、藏、滇地区 。其中东北吉林的松茸品质为最好，但产量少、产季短，而滇、藏地区产量大、产季长，品质虽比不上吉林货，但是作为商品可长时期大量供应 ， 因此，作为当地特产 ， 名声是压倒性地超过其他地区的 。云南主要产地是中甸(香格里拉)、剑川、丽江、德钦、楚雄等地 。四川主要产地是甘孜州及巴塘、里塘沿线和稻城、乡城等地 。西藏主要产地在藏南地区，如八一、林芝、中闸等地 。
松茸是不是越大越好
松茸的品级划分，实际上是按照时间来区分的 。
最先的是头水松茸，营养价值最高，采挖时间在5月底-6月-7月初，最好的采挖时间是清晨的5：00-6：00 。外型大小不一，外茸呈淡琥珀色，清香，口感甘甜细腻 。采摘到上架时间48小时以上 。市场收购价格3000多元-900多元之间 。这个时间的松茸，最好是用来做刺身生吃 。
其次是二水松茸，每年的8月-9月，全天都可以采挖 。外形上来看肉质松软，产量高，水份大，易腐败，外茸呈深琥珀色 。采摘到上架时间在36小时以内 。市场收购价格500元-150元之间不等 。这个时间的松茸 ， 建议与鸡汤清炖，但需要注意的是，放在汤水里面最好不好超过15分钟，否则营养价值就没有了 。
最后是末期松茸，上市时间在10月-12月，全天都可以采挖 ， 特点是水份小 ， 香味浓郁 ， 肉质弹性，嚼劲足，熟后口感似鲍鱼 ， 外表粗壮，伞帽半开的为极品 。采摘到上架时间为36小时以内，收购价格约在200元-1500元左右 。
如何判断松茸质量优劣
看个头：一是大小，就伞盖未开的同一品种而言，越大越好;二是伞盖是否张开，头尾一样粗，伞盖完全没有成型的最好 。但是这样的一般个头较小;其次是大小头，伞盖已经膨大;最次是伞盖完全打开的松茸 。
闻味道：松茸从土里面挖出来，有明显的土腥味，和松茸特有的“香气”(其实就是那种泥土的芬芳……你懂得)，说明是比较新鲜的 。
摸手感：新鲜松茸 ， 表面湿润但不粘手 。粘手说明不新鲜，被搁坏了 。
松茸是哪里的特产最好
松茸又叫松蕈、松菇,属口蘑科食用真菌,是吉林省长白山区特产 。松茸秋后产于松林之中,状如伞,柄甚短,呈白色 。松茸具有蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分,并含有松茸醇、异松茸醇等药用成分,具有化痰、止痛的功能,可用其治疗手足麻木、腰腿疼痛等病症 。松茸是野生的珍贵真菌 。学名为松口蘑、别名叫大花菌、剥皮茵 。云南生长的松茸个大，茎柄粗，肉质纯白细嫩,香味浓郁 。松茸有很高的营美价值 ， 味道鲜美、药用价值高
松茸的产地哪里最好
中国松茸一共有四大产区云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川阿坝州小金 ， 四大产茸区产茸占全国松茸产量的大部分 。松茸是亚洲地区的特有物种，主要分布在日本、朝鲜半岛和我国四川甘孜、阿坝自治州、西藏林芝市、香格里拉、楚雄、延边、台湾等地区，据悉美国和欧洲有松茸变种，但产量少，品质差 。
扩展资料我 国 松 茸 分 布 除 粗 壮 白 蘑 广 布 于 亚 洲 、 北 美洲、欧洲及大洋洲外,其余种仅分布在日本、朝鲜半岛及我国东北长白山、横断山区东南部,而台湾松茸变种仅分布在我国台湾、福建和日本北海道 。
就出现的频度、种群分化程度及分布范围看,松茸群的多度中心和多样性中心仍然在我国西南部,尤其集中在横断山区东南部的三角地区 。它们的分布恰和与之共生的松、栎类等多样化中心和现代分布中心大致相吻合 。
参考资料：
【松茸产地在哪里，松茸是哪里的特产最好】
以上就是关于松茸产地在哪里，松茸是哪里的特产最好的全部内容，以及松茸产地在哪里的相关内容,希望能够帮到您 。
