粽子要煮多久才熟
粽子煮多长时间能熟：普通铝锅如果用的是普通铝锅来煮粽子的话，在冷水下锅的时候 ， 一起将粽子放进去一起煮，待水煮沸后，一般还需要2~3个小时，才能将粽子煮熟，甚至是更久 。糯米泡的时间短的话，或粽子的个头比较大的话，可以相应的增长煮粽子的时间 。
粽子煮多长时间能熟：高压锅煮
如果是用高压锅煮粽子的话 ， 将高压锅调到中火档，只需要20~30分钟，就可以将粽子煮熟了，不然容易使粽子被煮破了 。但是在将粽子煮熟后，还需要焖半小时左右，才可使粽子完全的熟透 。
煮粽子所花的时间，是与粽子所包的大小和火候大小以及糯米所泡时间的长短有关的 。想要知道粽子是否煮熟了，在关火之前，可以先捞起一个粽子，用手按压一下，如果感到其松软，并且还有粘性，说明粽子煮熟了，否则，就需要将其翻过来，接着煮 。在煮熟后，如果还不放心的话，可以将火关掉，然后再焖几分钟 。另外，在粽子的时候，需要使水浸没粽子 ， 中途如果需要加水的话，则最好不要加生冷的水，可以加沸水或温水，以免加长煮粽子的时间 。
现包的粽子要煮多久才会熟
粽子要煮两个小时左右 。先把糯米和红枣，花生等材料浸泡2个小时左右，用凉水就好 。包好粽子后 ， 如果用普通的汤锅来煮粽子，最少一个小时以上，而且还不能着急出锅，否则很硬很不软糯 。但如果用高速快锅煮粽子的话，一定是水没过粽子，就算是有红豆的粽子 ， 最多上压两次，也就是上压30分钟就够了 。同样 ， 不要着急出锅，泄压后静置一会儿 。当然和粽子包的大小也有关系 如果是大粽子在原来的时间基础上多15-30分钟 。
粽子煮多久才会熟透
01 生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅 。超市买的熟粽子，大约需要煮10-15分钟能熟 。生粽子煮多久才会熟：
1、煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，时间太长容易把粽子煮破 。如果实在不放心可以煮40分钟，不要超过1个小时 。
2、如果要用普通锅来煮的话 ， 那时间就很长了，一般需要2个小时左右才能出锅 。
3、要想煮出来的粽子更好吃的话，煮好的粽子关火之后不要立即取出来 ， 放到水中浸泡1个小时左右，口感会更香更软糯的 。
【粽子要煮多久才熟，现包的粽子要煮多久才会熟】
熟粽子煮多久才会熟：
超市买的小粽子一般都是冰冻的，不需要解冻可直接煮 ， 因为超市的粽子都是熟的粽子，且也有大小粽之分 。用冷水煮最好，水位要没过粽子，当水沸腾后用小火煮，小粽子大约需要煮10-15分钟能熟，个头稍大的可以煮20分钟就都熟了 。（有些包装袋上有详细说明 ， 可直接参考）
煮粽子注意事项：
建议大家用冷水入锅，因为随着水温的慢慢增高，粽子中的米会慢慢吸收粽叶的香味 ， 煮出来的粽子味道更清香 。除此之外 ， 水温慢慢升高，糯米在慢慢吸收水分和升温的过程中，才能粒粒熟透，没有硬心出现 。
粽子入锅后，水面一定要超过粽子至少10厘米 ， 因为粽子在煮的过程中，不仅需要吸收水分，也会渐渐膨胀变大 ， 如果粽子超出水面，那超出水面的部分则不容易煮熟，也会夹生 。当然了，有人会说，可以在煮的过程中加水吗？这当然不可取，煮粽子也可看作是生米变熟的过程，冷热水交替 ， 水温变化大，糯米便容易夹生，也难以煮出软糯黏滑的口感 。
粽子煮多久才熟
粽子一般煮30-180分钟才熟 。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则相应煮得久一些 ， 煮3个小时是比较恰当的 。如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些 。
生粽子在出锅之前要捞起来捏一捏，感觉到粽子软而有粘性就是煮熟了，若还是硬的 ， 则需要盖上锅子，继续烹煮 。煮粽子的时间和粽子的大小也有关，如果包的粽子偏大，则煮的时间也要相应延长 。在煮的过程中，水面一定要浸过粽面 ， 不然没被水浸着的粽子无论如何也是煮不熟的 。
让粽子更软糯的技巧
1、糯米提前浸泡：糯米不易煮熟，在包粽子前几个小时将糯米淘洗干净，然后放在清水中进行浸泡 ， 期间可以换一次水，让糯米的细胞都充满水分，变得饱满起来 ， 之后煮起来煮熟的时间会缩短一些，口感也会更软糯 。
2、出锅前焖一个小时：出锅前捏一捏粽子，确认煮熟后可以继续盖上盖子，开小火焖一个小时，这样煮出来的粽子 ， 粽香更为明显，口感也更加软糯 。
4、粽子冷水下锅：这样可以使粽子缓慢受热，里外都可以煮熟 ， 口感更软糯 。
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