美国核桃和碧根果区别
美国核桃和碧根果并没有区别，只是叫法不同 。碧根果就是美国核桃，又叫薄皮山核桃，属于胡桃科，源产地是在北美洲，在我国主要分布于河南、河北、江西、福建以及江浙一带等 。碧根果的种植生长需要温暖湿润的气候和疏松的土壤 。碧根果不仅可以食用，它的果树也能作为风景林供观赏 。
碧根果是一种健康的绿色食品，是纯野生果类 。采摘下来经过加工之后的果实果壳较脆，很容易剥皮 。剥开后的果实核仁肥大，外形与普通核桃较为相似，吃起来酥脆可口，味道浓郁，营养含量较高，是人们最喜欢的干果之一 。
碧根果和核桃有什么区别 同属吗
碧根果和核桃区别在于性质不同碧根果是胡桃科植物 ， 核桃性质是胡桃科山核桃属植物 。外形不同，碧根果的外形呈长椭圆形，外壳比较?。缓颂业耐庑纬试残?nbsp;， 外壳很厚 。分布不同 ， 碧根果以美国为中心产区，分布于世界五大洲的20多个国家和地区；核桃分布于中亚、西亚、南亚和欧洲 。一、性质不同
1、碧根果性质：胡桃科植物 。
2、核桃性质：胡桃科山核桃属植物 。
二、外形不同
1、碧根果的外形呈长椭圆形，外壳比较薄 ， 也很脆，很容易打开 。
2、核桃的外形呈圆形，外壳很厚 ， 而且坚硬，很难打开 ， 需要借助专门的工具，它的果仁和人的大脑更加相似 。
三、分布不同
1、碧根果分布：原产美国和墨西哥北部，以美国为中心产区，分布于世界五大洲的20多个国家和地区，包括美国、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、秘鲁、意大利、法国、澳大利亚、埃及、南非、以色列、日本、中国等 。美国山核桃是世界著名的干果树种 。
2、核桃分布：产于华北、西北、西南、华中、华南和华东，新疆南部、西部 。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲 。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带，中国平原及丘陵地区常见栽培 。
碧根果和核桃哪个更有营养价值
坚果营养全面、丰富，经常食用还对心脏病、癌症、血管疾病等有预防作用，同时还具有明目健脑的作用，是当代“ 养生 之宝”，目前市场上坚果类商品也是琳琅满目，如碧根果、核桃、松子、夏威夷果等等 ， 他们都具有很高的营养价值，那么他们都属于坚果类，营养价值有何不同 ， 今天我们就来聊聊大家经常吃到但不易区别的碧根果和核桃 。碧根果
碧根果是pecan英译过来的名字 ， 也叫长寿果，听起来很高大上吧 ， 其实他是美国山核桃的果实，原产于北美大陆的美国和墨西哥北部 ， 具有补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发等功效 。碧根果是不可多得的美味，富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、镁、铁、锌等微量元素 。
核桃
无论是配药用，还是生吃、水煮、做菜，都有补血养气 、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效 。核桃最适合脑力劳动者食用 ， 因为这部分人往往用脑过度，暗耗心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力 。核桃有乌发、使皮肤光润的作用 。此外，核桃还含有多种维生素 ， 可提高皮肤的生理活性，所以对女性来说是美容佳品 。
碧根果和核桃的有什么区别？
1）产地：核桃主要分布在中亚、西亚、南亚和欧洲等地 ， 碧根果主要产于北美国家 。
2）外形：核桃外形偏圆，壳很厚而且硬，核桃仁看上去就像人类的大脑 。碧根果外形是椭圆形的，像橄榄球，并且相比核桃而言外壳薄而脆，果仁更酥更脆 。
3）营养价值：核桃的蛋白质含量高于碧根果，达到14.9%，而碧根果只有9.5% 。核桃的外衣也就是核桃皮中酚类物质含量丰富，具有抗氧化作用 。核桃中维生素E的含量高出碧根果32倍之多 ， 这是核桃所具有的优势 。不过碧根果富含丰富的维生素B1以及矿物质钙、锌，尤其是B1特别突出，约是核桃的3倍多 。碧根果可降低胆固醇、防止动脉粥样硬化 ， 补肾健脑，镇痛止痛 ， 经常食用还能使皮肤光滑滋润，缓解疲劳和压力 。
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