蚕蛹几分钟能煮熟
【蚕蛹几分钟能煮熟，煮蚕蛹煮多久能熟】蚕蛹煮十五分钟能熟 。
蚕蛹又叫做小蜂儿、晚蚕蛹、原蚕蛹，是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫 。烹制后的蚕蛹不仅味道甜美，营养丰富，还是极为宝贵的动物性蛋白质来源 ， 更多是用来提取数种化学药品的原料 。蚕蛹适合油炸、水煮、爆炒、干煸等数种烹调方法，较为常见的菜肴有煮蚕蛹、香酥蚕蛹、孜然蚕蛹等 。不管是什么做法，吃之前都必须要加热，煮沸后再进行烹调，其口感都是不错的 。
蚕蛹不仅可以食用，还有其他的用途，如蚕蛹油提取磷脂、作食品添加剂、蚕蛹蛋白质粉等 。磷脂是从油脂的水化油脚、蛋黄、动物脑中提取出来的 ， 具有重要生理功能的磷酸基类脂化合物 。
煮蚕蛹煮多久能熟
蚕蛹要煮10分钟左右 。主料：蚕蛹2两
辅料：盐适量，姜片5片 ， 葱段适量，八角1颗 。
步骤一：将买来的蚕蛹洗净 。
步骤二：准备葱段、姜片、1个八角 。
步骤三：将上述材料放入锅中，倒入适量清水，加盐，（我加了2勺，有点淡）大火煮开后，转小火煮8分钟，关火，取出 。
步骤四：做好的盐水煮蚕蛹 。
蚕蛹清水煮煮多长时间能熟
1、蚕蛹要煮10分钟左右 。2、蚕蛹中可能还有一些寄生虫和细菌等，没有煮熟万万不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食，一定要完全煮熟再吃 。一般将蝉蛹洗净 ， 冷水下锅大火煮开后转中火 ， 水开后煮10-15分钟，看到蝉蛹都鼓起来就表明都煮熟了 。
3、吃蚕蛹注意事项：蚕蛹未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食 。蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用 。蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用 。蚕蛹放置过久，冷天超过1周 ， 热天超过20小时，即不可食用 。
蚕蛹几分钟能煮熟?
1、水煮蚕蛹一般需要5分钟才熟 。茧蛹需要保存三天以上时，要将电冰箱的温控器打到4档上，使冷藏室温度保持在10-12度 。蚕蛹入馔在中国有悠久的历史 。据悉蚕蛹蒸煮入馔有一千四百多年的历史 。2、蚕吐丝蚕上蔟结茧后经过4天左右，就会变成蛹 。蚕蛹的体形像一个纺棰，分头、胸、腹三个体段 。头部很?。び懈囱酆痛ソ牵恍夭砍び行刈愫统幔还晒堑母共砍び?个体节 。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄 。
水煮蚕蛹煮多少分钟最有营养
水煮蚕蛹一般需要5分钟 。煮蚕蛹时，需要先将锅中的水烧开，随后再将蚕蛹放进锅里边，添加大葱及其八角等食物，最终添加盐份开展煮5分钟就可以了 。
水煮蚕蛹应在温水的时候下锅，这样能让蚕蛹能够受热均匀，口感更好 。若是开水下锅的话 ， 蚕蛹里面水分很足就会热胀冷缩，这样蚕蛹肉平白无故就要缩小了，新鲜度全都跑出去了，就吃不到蚕蛹的真谛了，且其里面的肉口感也发生了变化，不好吃 。
蚕蛹的选购技巧
蚕蛹是一种口感独特的食材，其本身富含丰富的蛋白质、维生素，可以帮助提高身体抵抗力，蚕蛹在市场上十分常见 。
在挑选蚕蛹时，最重要的一点是要挑选活的蚕蛹，这样才能保证食材的新鲜，冬天外面卖的蚕蛹可能会由于温度较低不好判断它的死活，这是可以把它放在手心里，过一会儿会动的就是活的：在颜色方面，浅色的蚕蛹要比黑色的蚕蛹更新鲜一些 。
至于蚕蛹的大小建议根据个人的喜好，如果家里食用的话没有必要买个头过大的蚕蛹 。
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