刺猬能吃吗
刺猬不能吃 。2020年9月，国家林草局发布了关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知 ， 对刺猬禁止以食用为目的的养殖活动，但是允许用于非食用性目的的养殖 。我们应该拒绝野味，守护家人健康安全 。
保护级别
注意：非法捕杀、贩卖受国家保护的野生动物 ， 将受到法律制裁 。
作为北京市保护野生动物，黑龙江刺猬（Erinaceus amurensis）成为了136种二级保护动物中的一员 ， 受到了法律保护 。该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》 。
物种分布
刺猬家族广泛分布于亚洲、欧洲和非洲等“旧大陆”，并被人为引进新西兰 。在新西兰，身为一种引进动物的刺猬没有天敌，于是过度的繁衍使之逐渐成为一种灾害 。因为主要食物“虫子”不够，它们开始搜寻蜗牛、蚯蚓和鸟蛋等作为食物 。
简介
刺猬是属于猬亚科（Erinaceinae）的一类猬形目哺乳动物的统称 ， 共有5个属；其中猬属（Erinaceus）的刺猬分布最普遍，广泛分布在欧洲、亚洲北部 ， 在中国的北方和长江流域也分布很广 。中国最常见的有黑龙江刺猬（Erinaceusamurensis）等 。刺猬在苏南民间又被叫做“偷瓜獾” ， 体肥矮、爪锐利、眼小、毛短，浑身有短而密的刺，刺猬在夜间活动，以昆虫和蠕虫为主要食物 ， 一晚上能吃掉200克的虫子，遇敌害时能将身体卷曲成球状，将刺朝外，保护自己，刚出生时刺软眼盲 。
刺猬能吃怎么吃
刺猬肉可以吃，刺猬皮可以做药材 ， 刺猬可以扒去皮，可以蒸煮和煮汤喝，也可以烧烤吃，刺猬肉就可以食用了，刺猬浑身是刺，刺猬是国家的保护动物 。刺猬能吃肉
刺猬是可以吃猪肉的 ， 刺猬本身就是杂食性动物，它是可以吃荤肉 ， 也可以吃植物水果的，它都可以吃 。主要是吃害虫，昆虫和小型爬行动物为主 。刺猬捕食大量有害昆虫 ， 故刺猬对人类来说是益兽 。刺猬也吃幼鸟、鸟蛋、蛙、蜥蜴等，偶尔也吃农作物 。刺猬是杂食性动物,野生的刺猬吃坚果、爬虫、蟋蟀、小虫, 也吃小鼠,鸟卵,小蛇等，在野外主要靠捕食各种无脊椎动物和小型脊椎动物以及草根,果,瓜等植物为生 。刺猬是能吃
刺猬肉不能吃 。刺猬 ， 顾名思义，长了一身的刺，不能用手去直接抓它那不然很容易会扎伤自己 。关于它的肉，怎么说呢，五花肉大家应该都知道，脂肪含量非常高，刺猬肉也是一样，同样都有着很高的脂肪含量 ， 就连吃起来和猪肉的区别也不是很大 。
刺猬能吃人的食物
刺猬是杂食性动物，在野外主要靠捕食各种无脊椎动物和小型脊椎动物以及草根，果，瓜等植物为生 。家庭饲养可以自配饲料，以肉类下脚，粮食及副产品，青菜等按比例配合饲养 。另外，毛毛虫，甲虫 ， 蜗牛，蚯蚓等小动物和水果也可喂养 。【刺猬能吃】
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