外形虽然没有太大区别，松茸和松蘑区分方式是味道 。松茸的味道特别的香 ， 和其他的蘑菇有很明显的区分 。
松蘑
【松茸和松蘑是一回事吗】
属于真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科，目前也是极少数不能人工培植的野生菌之一 。虽然也称为松菇，但它和有”食用菌之王”的美称的松茸不是同一种菌 。
松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生,其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中 。
松茸
松茸为白蘑科植物松菌的全草，松茸是松栎等树木外生的菌根真菌，目前全时间都做不到人工培植，属国家二级濒危保护物种 。对生长环境苛刻的松茸生长在高海拔3500米以上没有任何工业污染人为干预的原始森林中 ， 而与它共生的树种必须在50年以上，可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹 。
产地不同
松蘑
松蘑分布于华北和东北部分地区，主产于河北北部山区及辽宁西北部山区 。而且鲜松蘑吃的人很少，市面上最常吃的是松蘑干货，俗称“峨子” 。
松茸
云南的香格里拉，是松茸的主要产地，品质最佳 。松茸是亚洲地区的特有物种，主要分布在日本、朝鲜半岛、香格里拉、台湾等地区，据悉美国和欧洲有松茸变种 ， 但产量少，品质差 。而日本是松茸的主要消费国，所以大量的松茸每年都是销往日本 。
功效不同
松蘑
松蘑中含有铬和多元醇， 松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，中医认为 ， 松蘑具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效 。常吃松蘑可增强机体免疫力，防止过早衰老等功效 。
主治腰腿疼痛，手足麻木 ， 筋络不舒，痰多气短 ， 大便干燥 。
松茸
松茸营养丰富，主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类 。
另含有3种珍贵的活性物质 ， 分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界所有植物中独一无二的抗癌物质–松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类 。其多种营养成分被广泛应用于药品、保健品及化妆品领域 ， 其中松茸醇被广泛应用于预防癌症和癌症术后康复 。
有抗癌抗肿瘤、提高免疫力、养颜抗衰老、治疗糖尿病、治疗心血管疾病、促进肠胃功能、保护肝脏作用、抗辐射、抗突变作用 。
而且松茸一般都吃鲜松茸哦！
松茸和松蘑菇都是在7、8月份开始进入盛产期
