赵州禅师在寺院里同时对三个不同背景的人都说“吃茶去” 。以前曾来过观音院的和尚被请去吃茶 ， 以前没来过的和尚亦被请去吃茶，觉得纳闷而发问的院主也被请去吃茶 。赵州对他们都很平等，但是吃这一碗茶有什么道理在内吗？赵州均以“吃茶去”一句来引导弟子领悟禅的奥义 。禅，即禅机，佛教禅宗启发门徒悟道时使用的隐语、比喻以及带有暗示性的动作等 。
这则公案非常有名，叫“赵州茶” 。寺院中有固定的吃粥、吃茶的时间 ， 吃茶是为了做工之后解渴休息 。这三个人去见赵州时正好是吃茶的时间，都被赵州请去吃茶 。在佛法之中众生平等，不论你以前来过或没来过，即使你当了执事也一样，应该吃茶时就去吃茶 。这其实是桩平淡的事，没什么奥妙，但被院主一问就问出问题来了 。禅宗是佛教中一个重要的派别 ， 他是融合了中国本土的宗教和儒家思想而形成的，对中国文化影响很大 。“禅”就是平常心，情不附物，排除一切杂念 ， 不执着的意思 。
“吃茶去”的意义在那里？“茶”代表道、禅、自性的清净心，或明心的“心”和见性的“性” 。来我这儿的人只有一个目的，而在此住下的人也只有一件事可做，就是以平常心过平常的生活 。在什么时候就做什么事，在什么场合就讲什么话 ， 在什么职位就担当什么样的责任，这些就是在我这儿修行的本分事 。你们即使有先到的、有后来的，有担任职务的，有不担任职务的，甚至包括我赵州自己在内，都只有这个目的，没有其它的事 。然而连心中也不要有目的存在，到我这地方来，就跟大家一起如常生活吧！
这就是说，禅在日常生活之中，禅不是学来的，是悟出来的，挑水砍柴 ， 吃饭喝茶，无不有禅机 。日常生活中的平常心 ， 淡泊宁静的情怀，才是人生的真谛 ， 这时所有的人都是一样的 。
附： 赵州和尚，晚唐高僧 ， 驻锡赵州观音院(今赵县柏林寺)四十年 。化行燕赵，弘扬佛法 ， 为南禅顿教盛行北土之先驱，堪称一方宗主 。后人尊为“赵州古佛” ， 世称“赵州和尚” 。“
赵州”，讳从谂，姓郝氏，曹州郝乡人 。幼披剃于曹州扈通院 。既长 ， 慕南泉普愿禅师道价隆冠当代 。毅然赴池阳，谒南泉 。时普愿禅师偃卧禅床，问从谂道：“近离甚处”?从谂答道：“瑞象 。”普愿又问：“还见瑞象么?”从谂答：“不见瑞象，只见卧如来 。”普愿便坐起问道：“汝是有主沙弥，无主沙弥?”从谂道：“有主沙弥 。”普愿说：“哪个是你主?”从谂近前躬身答道：“仲冬严寒，伏维和尚尊候万福 。”一话之顷，普愿察知从谂“根性颖利，觉照圆莹” 。视为异器 ， 许其入室为弟子 。后从谂赴嵩岳琉璃坛受具足戒，仍返南泉，从普愿学禅 。
从谂在南泉，守戒苦修，禅理精进，从师悟玄，叩谒相寻，受普愿两次传法之喜，遂豁然顿悟“平常心是道”之真谛，通彻玄机，优入法域 。
从谂悟道后 ， 立志具慈航，燃慧炬，行化天下 ， 普渡众生，于是，周历名山宝刹，参会大德尊者，探玄究理，传禅弘法 。从谂曾说：“悼稚之童，胜我者师之；期颐之老，不及我者教之 。”其参学精神，弥足珍贵 。
唐武宗会昌五年(845)朝廷下诏毁寺灭佛 ， 勒令僧尼还俗，吏称“会昌法难”，此时，从谂隐迹徂徕山，草衣木食 ， 仪法愈峻 。会昌六年(846)五月唐宣宗即位 。诏告天下，弘扬佛法 。从谂遂出山复申前志 。所到之处，僧俗仰慕 ， 士庶景仰 。年至八旬，体健身爽，无龙钟之态 。故行化自如，大有不求定居之意 。及至赵州 ， 应四众恳请驻锡观音院 。
从谂在观音院为四众说法云；“如明珠在掌，胡来胡现，汉来汉现 。老僧把一枝草为丈六金身用 ， 把丈六金身为一枝草用 。佛是烦恼，烦恼是佛 。”一僧问：“未审佛是谁家烦恼?”从谂答：“与一切人烦恼 。”僧问：“如何免得?”从谂道：“用免作么 。”众皆悚然信伏 。
从谂对祖师西来大意，每多即景发凡 ， 多以赵州物事指示，以晓学者 。从谂云：“石幢子被风吹折 。”问道：“陀罗尼幢子作凡去，作圣去?”从谂答：“也不作凡，也不作圣 。”问：“毕意作什么?”从谂曰：“落地去也 。”
有僧问：“如何是祖师西来意?”从谂答：“庭前柏树子 。”又道：“和尚莫将境示人 。”从谂道：“我不将境示人 。”又问：“如何是祖师西来意?”从谂道：“庭前柏树子 。”
人云：“久向赵州桥，到来只见略 彴 。”从谂道：“汝见略彴，且不见石桥 。”又问：“何是石桥?”从谂道：“度驴度马 。”又问：“如何是略彴?”从谂道：“个个度人 。”后有如前问，从谂如前答 。又一僧问：“如何是石桥?”从谂道：“过来，过来 。”
从谂问一僧道：“什么处来?”僧答：“从南来 。”从谂又问：“还知有赵州关否?”僧答：“须知有不涉关者 。”从谂道：“这贩私盐汉 。” 从谂问一婆子：“甚么处去?”婆子答：“偷赵州简去 。”从谂道：“忽遇赵州又作么生?”婆便与一掌，从谂走去 。
从谂问一新到和尚：“曾到此间否?”答曰：“曾到 。”从谂道：“吃茶去 。”又问僧，僧答：“不曾到 。” 。从谂道：“吃茶去” 。后来 ， 院主问从谂：“为什么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去 。”从谂唤院主，院主应诺 。从谂道：“吃茶去 。”
成德军节度使王熔，世居镇州(今河北正定)四世五帅 ， 至熔封为赵王 。一日，至观音院谒从谂，从谂坐镇在禅床上问熔：“大王会么?”熔答：“不会 。”从谂念道“自小持斋身已老 ， 见人无力下禅床 。”王熔对从谂更加礼重 。次日，又有真定将军来，从谂下床接见 。侍者问道：“和尚见大王来，不下禅床 。今日将军来，为什么下禅床?”从谂说：“非汝所知 ， 一等人来，禅床上接，中等人来，下禅床接 ， 末等人来，三门外接 。”
僧问：“柏树子还有佛性也无?”从谂说：“有 。”又问：“几时成佛?”从谂答：“待虚空落地时 。”又问：“虚空几时落地?”答：“待柏树子成佛时 。”
从谂在赵州观音院所阐发的妙语机锋，大率如上所录 。从谂属禅宗六祖慧能所传之法系 。慧能传南岳怀让，怀让传马祖道一，道一传南泉普愿，普愿传赵州从谂，是为南岳下三世法嗣 。因其禀赋异，授受正，造履深，诱导溥，故其居观音院弘法传禅垂四十载，十方之来瞻礼问道者门无虚日，僧徒弟子遍及南北 。其法嗣有洪州新兴严阳尊者，扬州光孝慧觉神师，婺州木陈从朗禅师、新建禅师 ， 陇州国清院奉禅师，杭州多福和尚 ， 益州西睦和尚 。其为徒众授法之微言妙旨，初无沾滞，于西来大意，无不吻合 。玄言布于天下 ， 时谓“赵州门风” 。曾作《鱼鼓偈》曰：“四大由来造化功，有声全贵里头空，莫嫌不与凡夫说 ， 只为宫商调不同” 。
【赵州禅师吃茶去是什么意思,赵州禅师的三个吃茶去是什么意思】
从谂居赵州四十年间，镇州王熔曾多次延请法驾至节镇府，然每称病不行 。后乞求愈恳 ， 从谂才于唐昭宗乾宁四年(897)一造镇府 。王熔不胜庆幸，急欲营造寺院供养，从谂止之曰：“动一茎草 ， 当即离去 。”王熔惧而遂止 。从谂居于窦行军之园 。王熔将从谂的功德言行上奏朝廷，皇帝即颁下诏书，加真际大师之号，并赐紫袈裟 。群情欢悦，而大师颇不为意，一日，从谂对其徒曰：“吾将返真矣!”果于乾宁四年冬十一月二日圆寂，住世一百二十岁 。
元代，柏林禅院(原观音院)住持鲁云法师请于朝，皇帝特赐赵州古佛真际光祖国师之号 。并于天历三年(1330)为禅师建塔 。清雍正十一年朝廷又加封为圆证直指真际禅师 。元明两代曾先后建古佛堂及大慈殿供奉真际禅师写真刻石 。刻石右上角题一偈云：“碧溪之月，清镜中头，我师我化 ， 天下赵州 。”下署“弟子赵王焚香拜赞”八字 。善哉!赵州和尚 。身去教存，赵州门风，遍覆大千 。
禅，在中国文化中具有一种特殊的思想超越 。它不仅超越现实而且超越思想 。这里有二个问题，一是对于现实的超越 。是讲当一个向往于禅学的学人怎样进入禅思的境界 。二是当超越了现实之后而进入的禅思是一种怎样的体验 。禅中的这二个问题正是禅外之人所想进入的诱惑 。禅学作为这样一种特殊的思想超越对于求者有怎样的意义？促使禅学者向而往之？这其中的妙处 ， 既所言的″禅”解答了这两个问题，并且有禅师的映正 。″喝茶去”正是这样一种进入禅境的由头，当然这种由头可以各种各样，但其中的基本精神是一至的 。在进入禅境之前，学人可能会有各种各样的想法 ， 当进入禅境之中各种各样的想法被巳超越的思想所代替，从而产生出对待现实全新的认识 。这就是一个学禅到入禅而″悟”的过程 。也可以以此而言进入了禅境 。
