酒器分有樽，爵，角，觥 ， 杯，厄几种 。樽类似我们看到的鼎，宽口，上面雕有动物，古代一般是祭祀的时候，才喝酒，所以早期的酒器上面有动物的图案，以示吉祥尊重 。
爵是三角的鼎形的，当然没有这么大 ， 可用来温酒一用 。就是将炭火放置在底部，烧热以达到温酒的目的 。
角是一种两头尖的酒器，到唐代便有些像号角的模样 。“葡萄美酒夜光杯，”所指的杯子便极有可能是白玉角杯 。
觥也是一种牛角型的酒杯，也雕刻有兽纹，多半用于宴客，罚酒之用 。有个词叫做，觥筹交错，说的是酒宴上热络敬酒的场景，而觥就是酒器 。
杯的话就容易理解得多了，和我们现代用的杯子差不多 。有大有?。?大的类似于椭圆形的碗 ， 小的就称盏，或者盅 。水浒传里不是常有吃盅酒的说法吗，可见古代的人以盅为呈酒的通用器具 。
【古代的酒杯有哪些称呼】
在酒杯的发展过程中 ， 也是我国器具制作的发展史 。从材料到形状都反映了当时人民的生活水平，与饮酒的场合，形成了一系列文化 。比如在周朝，汉朝 ， 酒器多半是用青铜制作，因为当时青铜制作技术先进 ， 而喝酒除了宴客之外 ， 主要的场合是祭祀，所以 ， 酒杯上都是兽纹 。
到了唐代三彩，瓷器又空前发展，所以酒杯的材料多为瓷和玉器类的，喝酒不在单纯为了祭祀，而是一种嗜好 ， 所以酒杯也变得讲究起来等等 。
