首先,总所周知,碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春” 。
碧螺春的原产地是哪里
碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春 。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护 。
西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶 。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布 。茶园面积965公顷 。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村 。
碧螺春的产地环境:
碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,洞庭分东、西两山 , 洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿 。
两山气候温和,年平均气温15·5—16·5℃,年降雨量1200—1500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润 , 土壤呈微酸性 。加之质地疏松,极宜于茶树生长 。
洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区 。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬 , 像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳 。
茶数、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质 。
碧螺春绿茶的好处:1、防晒 2、防辐射 3、降脂
碧螺春的品质特征:碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿 , 清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品 。但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒 。碧螺春 , 名若其茶 , 色泽碧绿,形似螺旋,产于早春 。
【碧螺春的原产地在哪里】
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