金枕、干尧、猫山王都是属于榴莲里的一个品种，如果按品质排行，干尧>猫山王>金枕，尤其是干尧，属于是可遇而不可求的那种?
不过金枕是无法前两者相比较的，口味差的很多 。我们在各大超市里卖到的就是金枕，之所以畅销，其实是它的味道不那么浓烈，而且入口相对甜腻 。
所以，说受不了榴莲那个味道的，其实你还没有感受过真正的榴莲味?
先来说说金枕，这个大家都吃过 ， 口感如何自有分晓，壹周君主观感受就是：肉质丝棉，不太喜欢 。不过身边的朋友都说味道不错，应该还是“没有对比就没有伤害”吧?
金枕的个头在榴莲中属于中等偏大了，成熟之后果皮呈金黄色，像个枕头 。这里壹周君有一点小不爽 ， 因为国内超市买的泰国金枕大多都是尚未完全成熟便砍下出口的，在运输过程中让它进行自然成熟的过程 。
而壹周君去泰国旅游时在当地吃到的金枕，则是等到其自然熟透后自己落地的，入口干爽清甜，与出口国内的金枕口感有挺大的区别 。
至于猫山王，大家都挺熟悉的 ， 全国各地的榴莲甜品店就直接叫“猫山王”，也不知道付过版权费没?
“猫山”是马来文musang的音译，musang就是果子狸 。果子狸的嗅觉特别灵敏 ， 善于寻觅发现上品榴莲，所以连果子狸都爱吃的榴莲，肯定是极品啦 ， 就叫猫山王 。
猫山王的个头不大，和凤梨差不多，果肉是金黄色的，榴莲味极为浓烈，反感这个味道的估计会逃之夭夭 。
最后是干尧，极品中的极品，产量极少，据说目前只有泰国东南部的山区里有少量出产，即便是榴莲旺季，也是在当地市场以“粒”来出售，绝对是不会出口的 。
所以国内有些渠道销售的“干尧”，其实是…….
干尧的典型特点就是：猫山王的口感，以及金枕的淡香！这个对于怕榴莲味又想尝鲜的高品质追求者，实属佳音！还有一点 ， 因为吃干尧过于满足，建议不要同时再喝酒啦，否则会酩酊大醉 。
还有题主问到的，干尧、猫山王和金枕到底怎么区分？
下面就直接看图说话吧?
本人第一次吃榴莲是被同事逼着吃的，当时她买的多，一个人吃不完，非要叫我吃，我最开始是很排斥的，感觉味道确实让人难以入口 。但是这一次尝试后就义无反顾的爱上了吃榴莲 ， 特别是体质比较弱的我 。最适合吃榴莲进补 。
榴莲生长在热带的马拉西亚，越南泰国等东南亚国家，我国的海南和广东也有种植，但是数量极其少 。榴莲的主要产地有马来西亚，泰国和越南 。品质主要是马来西亚最佳，其次泰国和越南 。这其中马来西亚产猫山王，泰国产金枕 越南产干尧 三个品种是市场最受欢迎的 。下面介绍下三个种榴莲的分辨方法：
一：泰国金枕
平时我们在超市或者水果市场买的榴莲大部分属于金枕榴莲 。金枕榴莲产于泰国，口感甜糯，但是榴莲的味属于比较清淡的 。如果你想尝试吃榴莲的话可以选择这款榴莲的 。金枕在泰国一年四季都有产，所以价格比较实惠 。而且果肉多，核相对来说比较小 。
判断金枕榴莲：外形有尾尖，果皮上的刺比较尖 。果肉颜色有淡黄或者奶黄色 。
二：越南干尧
果型属于长柄果小 果核大 外形无尾尖 果型和果肉饱满，肉质细腻不会化 ， 果肉为黄色，口感甜糯 榴莲味重 干尧属于猫山王嫁接树、品种 ， 如果标识有越南猫山王榴莲的就是同属于干尧一个品种 。
三：马来西亚猫山王
猫山王榴莲产自马来西亚，以彭亨州的最为出名 。猫山王榴莲外形尾部无尾尖，而且呈星形状，其果肉饱满，色泽金黄剔透，气味浓香馥郁，核如吮指，小巧玲珑 。猫山王榴莲果肉质感如凝脂，甜中透着微苦，但是回甘明显 。颜色为深黄色 。
【金枕干尧猫山王榴莲有什么区别,干尧榴莲和猫山王榴莲的核哪个大】
金枕、干尧和猫山王是榴莲的三个品种，它们在外形、口感和香气等方面都有所不同 。下面是它们的区分方法：
- 外形区分：金枕榴莲的果皮上有明显的网状花纹，果肉黄色，果核较?。桓梢⒘窳墓ど嫌忻飨缘耐蛊穑?果肉黄色，果核较大；猫山王榴莲的果皮上有明显的凹陷，果肉黄色，果核较小 。
- 口感区分：金枕榴莲的口感甜糯，果肉较软 ， 汁水较多；干尧榴莲的口感清香，果肉较硬 ， 汁水较少；猫山王榴莲的口感浓郁，果肉细腻 ， 汁水适中 。
- 香气区分：金枕榴莲的香气较轻，有些类似香蕉的味道；干尧榴莲的香气清新 ， 有些类似芒果的味道；猫山王榴莲的香气浓郁，有些类似椰子的味道 。需要注意的是，不同地区的榴莲品种和名称可能会有所不同，以上区分方法仅供参考 。
