洋河大曲是哪产的,洋河大曲是哪里产的

洋河大曲是哪产的

洋河大曲是产自于江苏省宿迁市 。
洋河大曲不仅是江苏省宿迁市的特产,还是中国国家地理标志产品 。据研究洋河制酒始源于两汉,兴盛于唐宋 。江苏省的泗阳县洋河镇在汉朝时期就已经是一个酿酒的名地 。洋河大曲是以优质的高粱为原料,再用大麦、豌豆、小麦所培养出来的高温大曲为糖化发酵剂 , 以美人泉的水酿造而成的 。
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洋河大曲属于浓香大曲白酒,酒液澄澈透明 , 酒香浓郁且清雅,入口鲜爽甘甜 。该酒被中国以及日本公认为东方的洋酒,曾多次获得了“国际名酒”以及入选中国八大名酒行列 。在2003年的2月9日,原国家质检总局批准了对“洋河大曲”实施原产地域产品的保护 。

洋河大曲是哪里产的

洋河大曲 , 产于江苏省宿迁市宿城区洋河镇(原江苏省泗阳县洋河镇),因地故名洋河大曲 。洋河镇是一个古老的集镇 , 地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处,面临徐淮公路,背靠京杭运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣 。
“水为酒之血 , 曲为酒之骨” 。名酒“洋河大曲”产于江苏省宿城区,就是用当地“美人泉”的水酿制而成的 。

洋河大曲是哪里产的

洋河大曲产于江苏省宿城区 。

洋河大曲是哪里产的酒

洋河大曲是江苏省的宿迁市所产的酒 。它历史悠久,据说开始于两汉,兴起于唐宋 。洋河大曲的主要原料是高粱,而豌豆、小麦、大麦培养的高温大曲则是糖化发酵剂,它属于浓香型大曲白酒,酒香浓郁,味道甘甜爽口,细腻悠长 。
洋河大曲产自
洋河大曲是江苏省宿迁市所产的酒 。洋河市是一个古老城镇 , 酒业兴旺,交通发达 。洋河大曲的历史十分的悠久,最早可以追溯到两汉时期 , 它在唐宋时期比较兴盛 。而江苏省泗阳县的洋河镇自汉朝以来就是制酒名镇 。
洋河大曲属于浓香型大曲白酒 。它的主要原料是高粱 。它的糖化发酵剂则是豌豆 , 大麦,小麦所培养的高温大曲 。洋河大曲以美人泉之水酿造,属于浓香型的大曲白酒 。它的主要特点就是甜、绵、软、净、香 。
洋河大曲酒香浓郁 , 看上去清澈透明,喝起来十分的甘甜爽口,有一种淡淡的清香 。它的口味细腻绵长,是中国和日本所公认的东方洋酒 。除此之外,它曾经多次获得中国名酒的称号 。还入选了中国白酒工业十大影响力品牌 。

洋河酒产地是哪个地方

分类: 生活 >> 美食/烹饪
解析:
洋河酒产于江苏省泗阳县洋河酒厂,酒度分别为53度,38度两种 , 洋河大曲采用洋河镇著名“美人泉”优质软水,以优质粘高梁为原料,用老窖发醇酿制而成 。酒质醇香浓郁,柔棉甘洌 , 回香悠长,余味净爽,属浓香型白酒 。
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