怎样用电烤箱烤红薯
用电烤箱烤红薯 , 首先挑选红薯,然后清洗红薯并沥干,接着烤箱预热,再放入红薯,时间到之后切断电源即可 。接下来就和大家详细讲解一下 。挑选红薯,首先要挑选个头不大不小的红薯,最好匀称一点的 。如果烤箱比较大的话,则可以多挑几个红薯 。清洗红薯,然后再将这些红薯用清水清洗干净,再沥干,也可以用干净的布料擦拭干净 。
1、烤箱预热,打开烤箱,调温到200度,然后再预热5分钟 , 使烤箱受热均匀 。2、放入红薯 , 在烤箱下面垫上一张锡纸,然后再将红薯放上去 。如果红薯不是很大的话,则1个小时左右即可烤熟 。3、切断电源,等时间一到之后,再切断烤箱电源,打开烤箱,把红薯拿出来即可食用了 。在拿红薯的时候要戴上隔热手套 。
烤红薯,烤熟的红薯摸起来软软的,而且一些糖汁液还会分泌出来 。用烤箱烤红薯的话,最好是整个烤,不要切开烤,以免导致红薯的甜度下降 。
微波炉烤红薯和烤箱烤红薯有什么区别
在北方寒冷的深秋,如果手中捧著一个热乎乎、香甜的烤红薯的话 , 能驱散很多的寒意 。有人喜欢购买街边的烤红薯 , 也有人喜欢自己制作烤红薯 。那自己在家用烤箱怎么烤红薯呢?烤箱烤红薯都有哪些注意事项呢?下面我们就给大家介绍一些电烤箱烤红薯的小窍门,如果您也想在家尝试的话,就来看看吧 。【烤箱怎么烤红薯】
第一步:选红薯 。
在家自己用烤箱烤红薯,最好是选择那种身材修长的红薯,这种红薯容易受热均匀 , 也比较容易烤熟,省电省时间 。
第二步:洗红薯 。
把选好的红薯清洗干净,擦干或晾干表面的水分 。如果你比较喜欢吃皮,就要多洗几次 , 洗的特别干净才行 。
第三步:烤制 。
烤箱200度预热5分钟,然后在烤盘上放一张锡纸,再将红薯放在锡纸上 。把烤盘放入烤箱中层 , 温度设定在200~250度之间,上下火烤50分钟左右就差不多了 。中途要记得多翻几次,
这样才能烤得比较均匀 。
补充说明:
由于各家烤箱的情况不同 , 所用红薯的个头大小不同,因此上述温度设置和烤制时间仅供参考 , 需要朋友们灵活掌握哦 。一般来说,看到红薯皮表面开始变焦或者起泡,基本上就差不多了 , 这时就可以取出来用手捏捏,
【怎样用电烤箱烤红薯,微波炉烤红薯和烤箱烤红薯有什么区别】
感觉很软就是熟透了 。
据说外面卖的烤红薯大多先用水煮熟,然后再烤,这样味道就会差很多,而自己做的烤红薯就好吃多了 。但是,用电烤箱烤红薯也是比较费时间、费电的 。
【烤箱烤红薯注意事项】
1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来 , 又甜又濡 , 烤的时间长一点还会流糖汁 。
2、如果喜欢吃口感面的,就选红皮白瓤的那种 。水分少,比较干,吃起来很甘甜 。
3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好 。
4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦,主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故 。不妨将锡箔纸做成拱形 , 盖住红薯,这样电热管不会直射到红薯,上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热回圈 ,
让红薯均匀受热,可有效避免食物外焦内生 。
【其他烤箱烤红薯的方法】
香辣红薯条
烤箱配料:6根去皮红薯切成细条 橄榄油 黑胡椒 辣椒粉半茶匙和盐适量
方法/步骤:
1、先将烤箱预热至200摄氏度左右;
2、将红薯条、胡椒、辣椒粉还有油、盐、摇混在一起放入塑胶密封袋,
然后摇摆使红薯条的调料均匀 。再将薯条平铺在烘盘中 。薯条最好只放一层,不能堆积在一起;
3、将薯条在烤炉里烤20分钟或直到一面金黄 。然后翻面再烤20分钟直到外面变脆里面变软 。软硬度根据个人口味喜好而定 。
家常烤红薯
烤箱材料:红薯4根
方法/步骤:
先对烤箱进行高温预热(450摄氏度),然后将准备好的红薯房在烤盘上,先烤25分钟,然后对红薯进行“翻身”,再烤20分钟,差不这个时候红薯的香甜就会弥漫出来 。最后进行烘烤十分钟,红薯基本就软了 , 这时可以出炉了 。
提示:挑选红薯以瘦为好,这样可以缩短烘烤时间 。
用烤箱烤红薯的方法和步骤
烤箱烤红薯的技巧?烤箱烤红薯,记住3个小技巧 , 红薯香气四溢,香甜软糯 。
食材:红薯、锡纸
制作步骤
1、 红薯清洗干净,用厨房纸吸干水分,红薯建议选择细长一点 , 挑选不超过手掌长度的细长型地瓜,这是用烤箱烤地瓜成功的关键 。大小适中 , 表面不能有破皮或破洞 。
2、 烤箱调到230度,预热10分,烤盘放一层锡纸垫底,将红薯放入烤盘 。(注:放锡纸垫底可防止红薯表皮的黏液粘在烤盘,不利于烤盘的清洗 。)
3、 将烤盘放入烤箱,烤箱调至210度,烤50分钟 。(注:每个烤箱的温度不同,可以中途观察一下,以防止红薯烤焦或没熟透,可用牙签轻松插过就是熟透 。)
成品图:香甜软糯、外焦里嫩的烤红薯,一定要趁热吃哦,冷了会口感会变硬的 。
烤红薯小贴士:
1、 用来烤的红薯皮面不能有破皮、破洞 , 可选细长,偏小些的红薯,更容易熟透,红薯有破皮或破洞,就会像我烤出来的那样,四周全烤焦不能吃了 。
2、 烤红薯一定要垫一层锡纸 , 防止烤盘粘上红薯液,不好清洗 。
3、 每个烤箱的温度不同 , 一般烤红薯的温度在210度,烤50分钟 。
4、 烤箱温度高,拿烤盘记得要带上专用手套,防止烫伤 。
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