澳大利亚食物

澳大利亚食物

澳大利亚食物有皇帝蟹、牡蛎、南澳龙虾、大马哈鱼、拉明顿等 。
【澳大利亚食物】
皇帝蟹:皇帝蟹是澳洲的三宝之一 。其中澳洲出产的巨蟹品种肥大 , 一般可以长到8-10公斤 。澳洲巨蟹身躯庞大,相貌丑陋 , 属于蟹族中的巨无霸 。
牡蛎:牡蛎又叫生蚝,澳大利亚的牡蛎又大又干净,价格便宜 。生蚝可以生吃,也可以蒸着吃 。
澳大利亚食物

南澳龙虾:澳大利亚海鲜品种多,而且没有被污染 , 味道鲜美无比,在所有海鲜中澳洲龙虾颇有名气 。
大马哈鱼:大西洋三文鱼和鲑鳟鱼也属于大马哈鱼的品种 , 这种鱼具有极高的经济价值 。大马哈鱼的鱼子大,并且鱼肉鲜美 。
拉明顿:以昆士兰州前州长拉明顿勋爵的名字命名后,这种甜食被广泛认为是“澳大利亚的国家蛋糕” 。拉明顿是方形的,蘸有巧克力,涂有椰子汁 。

澳大利亚人的饮食有哪些特点

澳大利亚不但风景宜人,对于吃货们来说 , 这里更是一个美食天堂 。澳大利亚的饮食形式丰富多彩,不但具有当地特色的美食 , 还从世界各地引来了有名的大餐 。普通澳洲人美食说起澳洲的美食,一定要提到海鲜大餐,澳洲龙虾 , 生蚝,帝皇蟹,鲍鱼等海鲜是不能错过的 。除了海鲜之外 , 澳洲人最喜欢在周末进行烧烤活动,这种集体的烧烤氛围很融洽 。不过,澳大利亚人平时最主要的饮食使快餐 , 大部分会选择在公园或者街道边吃快餐边休息 。澳大利亚海鲜大宴澳洲土著人吃什么?很多人可能会问,土著人吃什么?这个问题把我问住了 。我在悉尼三年多,就是没有机会品尝澳洲土著人的食品 。但据我与土著人交谈及看一些资料得知 , 土著人过去习惯吃树籽、植物的根、茎、叶、野果,还吃水牛、鳄鱼、袋鼠、骆驼、巨蟒、蜥蜴等野生动物的肉,还有绿蚂蚁、昆虫的幼虫等,被统称为“丛林食品” 。据说这些食品都是天然的,低脂肪、低胆固醇、维生素含量高 。澳大利亚正在开发土著食品 , 共有3000多种,现在仅开发的不过30-40种 。袋鼠肉适合各地移民的美食从世界各地来的移民,带来了那里的饮食文化,使懊大利亚的饮食变得多姿多彩 。可以说,移民甚至改变了澳大利亚的饮食、烹饪习惯 。亚洲食品,特别是中国食品对澳洲影响极大,无论是在繁华的大都市,还是寂静的小镇,你都可以找到中餐馆 , 你可以吃到各种各样可口的中国饭菜,鲍翅参燕俱全 , 饺子、烤鸭也有 。有些中国字已被引进澳式英语,如Yamcha(饮茶)、Dimsim(点心)、Bohhchai(白菜)等等不胜枚举 。当然,在中国城或唐人街 , 那里中式食品店、参观比比皆是,使你如置身国内 。
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