1、食材明细：牛肉1kg，洋葱1个 ， 料酒2匙 ， 生抽2匙，淀粉1匙，蘸料2包，盐适量，蚝油2匙 。
【电饼铛烤肉的家常做法大全图解 电饼铛烤肉的家常做法】
2、牛肉断筋后切厚片，放入除蘸料以外的所有辅料，腌制1小时 。
3、饼撑放平 ， 放在燃气灶上，打开油烟机 ， 开烤 。
4、边烤边放蘸料里就可以吃了 。
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