吃立夏饭的来历
相传战国才子孙斌被庞涓陷害关在马厩里，好心的士兵同情他，用乌饭树叶捣烂浸汁拌糯米 ， 煮熟后做成小团子，偷偷送给孙斌吃 。庞涓始终没有发现这个秘密，因为它的形状和颜色和马粪差不多 ， 后来形成了吃立夏饭的习俗 。
除此之外 ， 由于立夏之后，炎热的夏天已经到来，有些地方还进入了雨季，民间的人们认为孩子吃了立夏饭之后，可以有效预防中暑 ， 加上立夏饭有豌豆、蚕豆等食材，有五谷丰登的意思，所以在这个节气吃立夏饭有一整年身体健康的寓意 。除此之外，立夏这个节气有很多习俗，比如孩子们会进行斗蛋游戏 。
为什么要吃立夏饭
民间认为，立夏吃五色饭，具有一年到头身体健康的寓意 。立夏饭是立夏节气南方的传统食物，最开始从宁波乡间流传开来，传统的立夏饭采用五种食材制成五色米饭，现在南方的很多地区在立夏的时候还保留着吃立夏饭的习俗 。
立夏的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大 。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气 。立夏有三候，一候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出 ， 三候王瓜生 。主要习俗有迎夏仪式、尝新活动、斗蛋游戏、立夏“秤人”等 。
烧野米饭的步骤有哪些?
江南水乡，每逢立夏时节，孩子们要吃“立夏饭” ， 这“立夏饭”是孩子们背着锅子到野外去烧的，又称“野米饭” 。每个孩子从家中各带一点食材出来凑在一起，饭中还放有野笋和碗豆，这些都是从别人的地上掘来和摘来的，所以，那些年纪大的人又把它称作为“叫花饭” ， 意思是烧这饭的所有作料都是一处处讨来的 。这烧立夏饭的习俗由来以久，听老人们说 ， 这种做法还与三国时期的刘阿斗有着关系呢 。
三国时，刘备同曹操是死对头 。这刘备聪明一世，却生了个不争气的儿子，他那儿子刘阿斗是个傻子，成天只知道玩，什么事都不会做 。
那一年，少年刘阿斗给曹操几句说话就骗了去 。这下刘备的军师诸葛亮犯愁了，这阿斗再傻，也是主公刘备的命根子呀 。于是，诸葛亮就派关羽去曹营威胁曹操 ， 如果敢伤阿斗一根毫毛，我们军师说了，会让你断子绝孙 。曹操一听吓坏了，说来也奇怪，曹操这个人天不怕地不怕 ， 但就怕诸葛亮用计策，他当即就关照手下 ， 对刘阿斗要千依百顺 。
这样一来，刘阿斗在曹营却反而自由自在了起来，每天都让管事的叫来一帮与他差不多年龄的同伴 ， 带着他们扔石头、打弹子、玩游戏 。不知怎的，刘阿斗爱上了到野外烧饭吃 ， 带着锅子到野外，几块石头一垒算是个灶头，然后指挥起小伙伴，这个捡柴，那个摘豆，还有个掘笋，分工合作，乐此不疲 。
这年立夏，诸葛亮命赵子龙和张飞去曹营接阿斗，再三关照两位，看到阿斗，一定要先称一称阿斗的分量 ， 要是体重轻了，他就要去跟曹操算账 。到了曹营 ， 没见到阿斗 ， 一打听，说是阿斗正在野外玩呢 。赵子龙和张飞连忙赶了过去，果然，阿斗带领一帮同伴，在人家的田间地头，挖笋、摘豆，在地上搭起灶头，正在烧野米饭呢 。
赵子龙、张飞见了很生气，心想阿斗一定是遭曹操虐待了 。两人想起军师的吩咐，当即找来杆大秤一称，想不到这阿斗体重不但没有轻下去 ， 相反还重了十多斤 。
阿斗接回来后，诸葛亮尽心尽力扶助阿斗 。可这阿斗只是留恋在曹营的玩耍生活，诸葛亮教他的东西他都不会，成天傻傻地盯着诸葛亮看 。诸葛亮没法了，问他想做什么 。听诸葛亮这么一问，刘阿斗眼睛都亮了，当即说想烧野米饭 。这刘阿斗烧野米饭的事诸葛亮听赵子龙和张飞说过，可自己却没见过 。他想了一下就同意让刘阿斗去烧野米饭了 。说来也奇怪，平时傻子一样的刘阿斗，在烧野米饭时，却有着统领的架势，只见他命张三挖笋、李四摘豆、王五偷米、赵六捡柴……
诸葛亮见了很痛心，跺跺脚，长叹一声：“唉，真是个扶不起的刘阿斗呀！”由于阿斗毕竟是主公之后，有身份的 ， 天天烧野米饭总不对 。于是诸葛亮就准话刘阿斗每年烧一次野米饭，由于阿斗从曹营回来的那天是立夏，于是这一天就定在了立夏 。
时间一长，立夏烧“野米饭”就流传到了民间，成了一种习俗 。这烧野米饭所需的笋和豆，都是从别人的地上去搞来，哪怕主人在一旁看见了也不会说，因为这是流传至今的习俗 。
【吃立夏饭的来历，为什么要吃立夏饭】
以上就是关于吃立夏饭的来历，为什么要吃立夏饭的全部内容，以及吃立夏饭的来历的相关内容,希望能够帮到您 。
