姜饼的由来
姜饼最早出现在古罗马帝国时代 ， 一本叫《罗马帝国的烹饪和用餐》的书中曾对其有相应描述，但是它在罗马帝国没落后便没了踪影 。直到1925年时 ， 马克·波罗再次将它从中国带入了欧洲 。姜饼是一种薄而脆的饼，一般是用姜、面粉、蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮以及一些香料制作而成的 ， 很多人也喜欢在圣诞节食用它 。姜饼的种类也有很多，有巧克力姜饼、姜饼小屋等 。
姜饼是一种比较古老的食物，在中世纪时期 ， 许多年轻的淑女也会用一些东西来装饰姜饼 ， 她们会把用真金装饰的姜饼，送给将要参加马上枪术的骑士 ， 由此，姜饼也成为了一种最具代表的象征 。到后来，还出现了以姜饼为主的市集 。
姜饼人的寓意和象征
姜饼人有两个寓意：【姜饼的由来，姜饼人的寓意和象征】
1、在传统故事中 ， 讲一只刚烤好的姜饼小人为了避免被吃的命运，从烤箱里逃出来，一路狂奔，躲过了老爷爷老奶奶，猪，牛，马，最后在过河时，被狡猾的狐狸欺骗还是被吃掉了 。所以姜饼人被用来形容那种单纯又勇往直前的人 。
2、在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣 。因此 ， 姜饼人还代表着一种对爱情的美好祝愿 。
姜饼人送朋友有什么寓意
姜饼人寓意是形容那种单纯勇敢的人；对爱情的美好祝愿 。它是用姜饼制成的人形曲奇饼干，圣诞节里做姜饼人是过圣诞节的传统 。姜饼人的传说一种是是源于一对因战争而分开的恋人，当他们老了，他们担心对方找不到自己，所以他们在自己的村子里卖姜饼人 。还有一种据说一个刚烤好的小姜饼人为了避免被吃掉的命运，逃出了烤箱 。一路奔跑逃离了爷爷奶奶、猪、牛和马 。最后过河时被狡猾的狐狸骗了，被吃掉了，所以姜饼人是用来形容那种单纯勇敢的人 。
姜饼的其他玩法
做为一种小饼干，姜饼和其他饼干一样，常会被做成各种形状 。除了常见的饼干形状 ， 既然是圣诞期间的时令饼干，姜饼的形状自然少不了圣诞元素：姜饼人，星星形状，圣诞树形状 ， 麋鹿形状，圣诞袜形状，拐杖糖形状，等等应有尽有 。
除了小小的姜饼饼干，姜饼还常被做成姜饼屋 。姜饼屋是用姜饼做成屋子的墙壁已经各个部件 ， 再用各种漂亮的糖果装饰 。
姜饼人表情包是什么意思
姜饼人是一种食物 ， 姜饼人用姜饼制成的人形饼干，又被称作德式姜饼，为圣诞节的代表美食 。最早的传统姜饼并不是饼干 ， 而是一种面包 。从英文或拉丁原文就可以窥见渊源 ， 也有姜汁蛋糕的形式，会将面团用生姜、丁香、肉豆蔻、肉桂调味，再加入蜂蜜或砂糖 ， 后来发展出各种造型，并在表面挤上皇家糖霜装饰 。
姜饼人的由来和寓意：
姜饼人的走红源于一对因战争而分开的恋人 。当他们老了，他们担心对方找不到自己 ， 所以他们在自己的村子里卖姜饼人 。英国也流传着一个传说，未婚女性吃了姜饼就能遇到自己的理想伴侣 。所以，姜饼人也代表着对爱情的美好祝愿 。
在传统的故事中 ， 据说一个刚烤好的小姜饼人为了避免被吃掉的命运，逃出了烤箱 。一路奔跑逃离了爷爷奶奶、猪、牛和马 。最后过河时被狡猾的狐狸骗了，被吃掉了 。所以姜饼人是用来形容那种单纯勇敢的人 。
姜饼人是好的寓意吗
是的 。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣 。每到盛大的节日 ， 大人们就会将各种形状如心形、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内 。渐渐的，姜饼屋变成了在世界各地风靡的新年礼物 。让期待的心承载着节日里的别样牵挂 。
其制作
制作过程约需30~45分钟，但面团做好后需要放在冰箱里1小时的冷却时间也要算进去 。如果家中备有干姜粉及肉桂粉等材料的话，因为用量不多，做半斤饼大概只需要十多块钱的成本 。
在像CitySuper或Taste那样的香港食品超市里有专门用来制用姜饼的调料，里面除了干姜粉及肉桂粉还有其他复杂香料成分 ， 令香味层次更丰富，也推荐选用，买一小包就可以做个十斤八斤了 。否则，在广州的吉之岛、家乐福等超市购买调料自己搭配亦可 。
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