冬至能干啥
冬至人们通常会赠鞋、酿酒、拜师、包饺子、吃汤圆等 。赠鞋：在民间，人们习惯在冬至这一天给孩子们赠鞋，寓意着对孩子们的美好愿望，希望他们健康快乐的成长；
酿酒：人们通常把在冬天酿的酒称为冬阳酒，因为在冬至过后 ， 气温会慢慢上升，万物复苏，所以人们也习惯称其为冬阳酒；
拜师：实际上在古代，拜师指的是教师节 ， 许多地方的人们会在这一天举行“释菜先师”的祭孔仪式；
包饺子：北方人喜欢在冬至这天包饺子 ， 这也逐渐成为了北方地区的一个传统习俗；
吃汤圆：在冬至时节，许多南方人更喜欢吃汤圆 ， 寓意着团团圆圆，阖家幸福美满 。
冬至是啥意思?
1、冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等 ， 既是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日 。2、在古代民间有“冬至大如年”的讲法，古时候漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节 ， 所谓“年终有所归宿”，古时有“冬至一阳生”的讲法，也就是说从冬至这天开始阳气慢慢开始回升 。
冬至是什么含义?
冬至是二十四节气中最早制订出的一个 ， 起源于春秋时期 。冬至日时，太阳直射地面位置到达一年的最南端 ， 北半球得到的阳光比南半球少50%，北半球白昼达到最短 。冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年” 。冬至北方多数人有吃水饺的习俗 ， 南方人多数人有吃甜食的习俗 。冬至是什么意思
冬至，是二十四节气中一个重要的节气 。冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日 。冬至是四时八节之一 ， 被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法 。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异 。在中国南方地区 ， 有冬至祭祖、宴饮的习俗 。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗 。
气象变化
冬至之后 ， 虽然太阳高度角渐渐高起来了，但这是一个缓慢的恢复过程，每天散失的热量仍旧大于接收的热量，呈现“入不敷出”的状况 。到了“三九、四九天”，积热最少，温度最低，天气也就越来越冷了 。
冬至过后，中国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”了 。所谓“数九”，即是从冬至逢壬日算起（亦有说法从冬至算起），每九天算一“九”，依此类推；数九一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，此时寒气已尽 。
九天为一个单位，谓之“九”，过了九个“九”，刚好八十一天，即为“出九”或“完九” 。从“一九”数到“九九”，冬寒就变成春暖了 。
以上内容参考
什么是冬至
含义一：传统祭祖节日冬至，又称日南至、冬节、亚岁等 ， 兼具自然与人文两大内涵，是中国民间的传统祭祖节日 。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日 ， 在古代民间有“冬至大如年”的讲法 。
含义二：二十四节气之一
冬至是“二十四节气”之第22个节气，太阳黄经达270° ， 于每年公历12月21-23日交节 。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜 ， 太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天 。
含义三：寒冷的冬天来临
时至冬至，标志着即将进入寒冷时节 ， 民间由此开始“数九”寒天 。
冬至三候一候：蚯蚓结
传说蚯蚓是阴曲阳生的生物，冬至时节，阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛 ， 土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体 。
二候：麋鹿解
麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生 ， 所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角 。
三候：水泉动
阳气初生 ， 所以此时山中的泉水可以流动并且温热 。
冬至这天要做什么1、祭祀
冬至节亦称冬节、交冬 。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视 ， 从周代起就有祭祀活动 。
2、吃水饺
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭 。谚云：“十月一，冬至到 ， 家家户户吃水饺 。”这种习俗 ， 是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的 。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩 。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣 。
3、九九消寒
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动 ， 择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席 ， 以取九九消寒之意 。
九九消寒歌：一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九到六九，沿河看杨柳；七九河冰开，八九燕子来；九九加一九，耕牛遍地走 。
冬至节气的特点北方地区
冬至节气时 ， 北方地区的温度已经在0℃以下了，在某些地区还有雪冻灾难 。
西北地区
冬至节气时，西北地区的平均气温普遍在0℃以下 ， 天气寒冷 。
南方地区
冬至节气时，南方地区的平均气温只有6℃至8℃左右 。
西南地区
在西南某些地区即使在当地最冷的1月上旬，平均气温仍然在10℃以上，真可谓秋去春平 ， 全年无冬 。
【冬至能干啥，冬至是啥意思?】
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