竹荪是一种菌类吗
竹荪是一种菌类 。竹荪，又叫竹笙、竹参、网纱菌、面纱菌、雪裙仙子等，它是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，而且是一种非常名贵的食用菌，外形呈网状，看起来像干的白蛇皮，它有深色的菌帽 ， 菌柄呈圆柱状 ， 颜色为雪白色 ， 菌托呈蛋形 ， 颜色为粉红色，人们称之为山珍之花、真菌之花、菌种皇后和雪裙仙子 。
竹荪多产于高温高湿地区，例如中国的云南和贵州等地，竹荪里面含有许多人体所需的营养物质，营养价值高，吃起来脆嫩爽口，味道鲜美，色香味俱全 ， 别具一番风味 ， 它和猴菇菌、银耳、羊肚菌、驴窝菌、花菇、黄花菜、云香信并称为“草八珍” 。
竹荪是竹子还是菌菇类
竹荪属于菌菇 。竹荪，是鬼笔科竹荪属真菌，又名竹笙、竹参 ， 常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，为寄生在枯竹根部的一种隐花菌类 。竹荪简介
【竹荪是一种菌类，竹荪是竹子还是菌菇类】
竹荪，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽 ， 雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托 。被称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花” 。
竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一 。各地的竹荪品种不完全相同，其中我国以西南各省分布较广，食用品种质量也较优 。
世界许多国家，例如日本、印度、斯里兰卡、印度尼西亚，菲律宾、朝鲜、美国、古巴、巴西、英国、俄罗斯、墨西哥 ， 以及东非等都有竹荪分布 。
竹荪是什么
竹荪又叫竹笙、竹参，是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类，菌帽为深绿色 ， 菌柄为白色，菌托为粉色，营养丰富 ， 目前在我国范围内，竹荪主要分布在福建、贵州、云南、四川等地，具有药用价值和食用价值 。竹荪品种介绍1、品种介绍
竹荪又叫竹笙、竹参，属于鬼笔科菌类，是一种寄生在干枯竹子根部的隐花菌种，可以食用的主要有四种，分别是长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪、红托竹荪，由于其菌柄顶部会有一圈网状裙向下散落 ， 又被人们称为雪裙仙子 。
2、分布范围
竹荪的分布范围较广，目前在我国福建、黑龙江、湖北、吉林、陕西、浙江、河北、云南、四川、广东等地均有栽种，而世界范围内 ， 竹荪主要分布在中国、日本、印度、朝鲜、美国、法国、古巴等国家 。
3、主要价值
竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸，口感嫩滑，营养价值丰富，其中湘菜中的竹荪芙蓉就是我国名菜之一 ， 竹荪中也有多种酶和高分子多糖，可以作为药材使用 。
竹荪是一种菌类吗
是 。竹荪是鬼笔科竹荪属真菌，又名竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类 。竹荪的形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后” 。竹荪属于菌类的一种 ， 极其珍贵，有着“菌中皇后”的美誉，也被称作“竹林仙子” 。很多人误认为竹荪是与竹笋一类的食物 。而实际上 ， 竹荪只是生长在竹林中的菌类，因此才竹荪自古就是“草八珍”之一 。
竹荪基部菌索与竹鞭和枯死竹根相连，长裙竹荪多产于高温高湿地区，而同属的短裙竹荪则多长在温湿环境 。当孢子萌发形成菌丝 ， 通过菌丝分解腐竹类的有机物质取得营养，进入生殖生长阶段，菌丝体形成无数菌索，在其前端膨大发育成纽结状原基，在适宜条件下 ， 经过一个多月生长，原基形成菌蕾 ， 状如鸡蛋 。
当菌蕾顶端凸起如桃形时，多在晴天的早晨由凸起部分开裂，先露出菌盖，菌柄相继延伸，到中午柄长到一定高度时即停止伸长 ， 菌裙渐渐由盖内向下展开，空气相对湿度为95%时 ， 菌裙生长正常，温度偏低和湿度过小时不能正常展裙 。下午4～5时菌盖上担孢子成熟并开始自溶，滴向地面，同时整个子实体萎缩倒下 。
竹荪是什么
竹荪是一种真菌，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮 。竹荪又名竹笙、竹参，常见的有长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是一种真菌，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮 。
它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托 ， 在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后” 。
中国分布范围也很广，黑龙江、吉林、河北、陕西、江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、福建、四川、云南、贵州、西藏、广东、广西及台湾等省区都有采集到竹荪的报道，但各地的竹荪品种不完全相同，其中以西南各省分布较广 。
竹荪的生长环境
1、竹荪是典型的中温型菌类 。菌丝的生长温度为4～28℃，最适温度为20～23℃；低于16℃或高于36℃，生长缓慢 。
2、竹荪在生长过程中对湿度条件要求较高 。菌丝生长阶段，要求培养基含水量达60%～70%，低于50% ， 菌丝生长受阻，低于30%，则休眠或死亡 。
3、竹荪属好气性真菌 。无论是菌丝生长还是竹荪球形成及子实体生长发育，都需要充足的氧气 。
4、竹荪菌丝生长不需要光照，有光照会延缓菌丝生长速度 。
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