浙江立夏吃什么，立春杭州吃什么_知道经验

浙江立夏吃什么

在浙江不同的城镇和地区，立夏的饮食风俗不同。
浙江丽水：立夏蛋和立夏饭。在浙江丽水，一直流传着“立夏不吃立夏饭，两只脚杠软咣咣” ，所以这一天都要吃立夏饭和立夏蛋，立夏饭就有豌豆饭、蚕豆饭等，种类繁多。

浙江杭州：煮新茶和七家茶。每逢立夏，都要烹煮新休，备好果品，在亲戚之间互相敬茶，馈赠，就叫做“立夏吃七家茶” 。除此以外，还有两种极具特色的立夏饭，一种是乌米饭，另一种是豌豆糯米饭。
浙江湖州：立夏饭配灰鸭蛋。在立夏这一天孩子们都要到外婆家吃中午饭，外婆都会做好鱼、肉以及咸鸭蛋的招待孙子，米饭用新蚕豆以及豌豆制作而成，叫做立夏饭；灰鸭蛋也就是咸鸭蛋，一般就是在清明节前用草灰放盐腌制。
浙江金华：红枣鸡蛋。将红枣放置锅中煮制七八分熟，再将鸡蛋打入两个进去，加入红糖，煮到鸡蛋成荷包蛋状就可以了。

立春杭州吃什么

1、杭州人每逢立夏，要烹煮新休，备了果品饼铒，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做立夏吃七家茶。
2、杭州人每到立夏都会吃立夏饭。“立夏”杭州人爱吃乌米豌豆饭，这些习俗，其实发源于杭州半山，随着时间的推移，渐渐地扩展到杭嘉湖地区。
3、杭州还有两种特色的立夏饭，一种是乌米饭(杭州人叫立夏果儿)，另一种就是我豌豆糯米饭(杭州人叫咸豆儿糯米饭) 。
4、女孩子这一天一定要吃豌豆糯米饭，因为豌豆荚形如眉目，立夏这天吃了，能”巧笑倩兮，美目盼兮” 。老一辈的人还有一种说法，立夏日吃了乌米饭，整个夏天都不会被蚊子咬。
【浙江立夏吃什么，立春杭州吃什么】
5、立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月05－07日。此时北斗七星的斗柄指向东南方，太阳黄经达45° 。立夏，是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。历书：“斗指东南维，为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长阶段。

金华夏至吃什么

金华立夏吃立夏蛋，红枣鸡蛋，豌豆笋肉糯米饭等等食物。
1、立夏蛋，不单单是金华地区吃的，全国各地都有这个习俗，因为从立夏这一天起，天气开始渐渐炎热了起来，有很多的人，特别是小孩子都会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏” 。所以，很多的小孩子胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。
2、红枣鸡蛋。立夏这天，很多的金华人要吃红枣鸡蛋。当地人的做法是，先把红枣洗净入锅煮至七八分熟，然后打入一个鸡蛋，之后，加入红糖，再煮至鸡蛋成荷包蛋状，一碗香喷喷的红枣鸡蛋就大功告成了。
3、豌豆笋肉糯米饭。对于金华人来说，豌豆笋肉糯米饭也是立夏这天不可或缺的舌尖美味。老一代的金华人说，吃了这道饭，双腿就像春笋一样健壮有力，能涉远路，眼睛就像豌豆一样清澈明亮，无病无灾。

浙江风俗立夏吃什么美食有哪些

二十四节气是中国传统文化之一，由二十四个节气延伸而出的中国传统风俗和习俗可以说是数不胜数，毕竟中国地域广阔，又是多民族国家，不同地区和民族都具有不同的风俗习惯。今天，我们重点来看看，每逢二十四节气之一的立夏这一天，浙江人民的饮食习惯，有哪些美食。
浙江风俗立夏吃什么就算是在浙江，不同的城镇和地区在立夏的饮食风俗也不尽相同。浙江丽水：立夏饭和立夏蛋“立夏不吃立夏饭，两只脚杠软咣咣。”这是流传在丽水的一句俗语，丽水人自古以来到立夏这一天都会烧立夏饭和立夏蛋。丽水的立夏饭有说豌豆饭，也有蚕豆饭，大概是新鲜的时令豆子都适合做立夏饭，用锅灶焖。浙江杭州：煮新休和七家茶杭州人每逢立夏，要烹煮新休，备了果品饼铒，在亲戚邻居间，互相敬茶，馈赠，叫做“立夏吃七家茶。”杭州还有两种特色的立夏饭，一种是乌米饭（杭州人叫立夏果儿），另一种就是豌豆糯米饭（杭州人叫咸豆儿糯米饭）。
浙江湖州：立夏饭配灰鸭蛋在湖州立夏日孩子们都要到外婆家吃中饭。几乎每个外婆家会准备好鱼、肉、咸鸭蛋来招待外孙上门。米饭用新蚕豆、豌豆制成，称立夏饭。咸鸭蛋本地称灰鸭蛋，用自己家的鸭蛋在清明前用草柴灰放盐腌制。浙江嘉兴：野米饭嘉兴人的立夏习俗首先要吃野米饭，农历立夏日正值农忙前，吃糯米饭（野米饭）就等于给农民增加营养。还有吃“白焐蛋”和“白焐肉”的说法。“白焐肉”类似蒜泥白切肉，把猪肉煮熟切片后蘸酱油吃。“白焐蛋”又叫立夏蛋，嘉兴一带有“立夏吃个蛋，力气多一万”的俗语。浙江金华：红枣鸡蛋立夏这天，金华人要吃红枣鸡蛋。先把红枣洗净入锅煮至七八分熟，然后打入两个鸡蛋，根据个人口味，加入红糖，再煮至鸡蛋成荷包蛋状，一碗香喷喷的红枣鸡蛋就制成了，咬一口，别提多太甜蜜了。
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