漳州四大名小吃，福建漳州有什么特色的小吃_知道经验

漳州四大名小吃

漳州四大名小吃是三角饼、猫仔粥、手抓面、石码五香。
三角饼：三角饼是漳州随处可见的一种小吃，它的外层金黄酥脆，里面则是白色的，搭配上酱料理，再配上咸菜，就会有一种香、甜、酸、咸、辣的口感。
猫仔粥：是漳州市诏安县的特色小吃，也是闽南地区的一种既是粥又是菜的传统粥品。主要由白米饭，肉片，虾仁鱼片等原料制作而成，猫仔粥味道鲜美可口，令人回味无穷。

手抓面：又称为豆干面，是一种地方风味小吃，手抓面就是将黄油面条煮熟后摊成巴掌大的面积，再根据个人口味，涂抹上自己所喜欢吃的一些调味酱料。
石码五香：是一道地方传统小吃，主要有瘦猪肉，豆皮，洋葱，砂糖等原材料制作而成制作好的石码头五香，外酥里嫩，醇香可口，回味无穷。

福建漳州有什么特色的小吃

1、双糕润：因产于福建漳州龙海海澄得名，是当地汉族传统名牌糕点之一。据说已有170多年历史。它是用白糖，糯米粉，猪油加冬瓜，栗子肉，油葱精制的。糕如树胶，气味芳香，甘甜适口，质纯不粘。此品清甜可口，营养价值高，令人喜爱。
2、卤面：福建汉族传统风味小吃，卤面在芗城沿传迄今已是千年的历史了。是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。口味香甜，滑润，浓郁，是福建省南部沿海漳州市芗城、龙海人民逢年过节，或喜庆寿诞请客的礼食。
3、杜浔酥糖：又名漳浦酥糖，是福建漳州市的一种汉族传统甜点。因

漳州最有名的小吃是什么

1、卤面，久负盛名，是漳州小吃的代表之一。采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、干贝、虾干、黄花菜等配料加之适量番薯粉调成浓稠鲜甜爽滑的卤汤。加入碱面或米粉，再配以韭菜、豆芽、根据个人喜好可以另加各式各样的卤味。
2、家芗丫：漳州的鸭面连锁店。原本叫大头鸭面，据说由于商标被别家注册了，最后只好改命家芗丫。一定要加烤鸭肉碎，浸泡一会烤鸭的香味会融入汤里。
3、北京路有松树干拌面，卤味，广和隆猪蹄面，古城酸辣粉，老郑烤肉，府呈肉粽，煎菜_，蒜蓉枝，和尚手抓面，府埕传统卤面，府呈海蛎煎，公园四果汤，孙氏麻糍，教堂鲜榨果汁，晓文三角饼，阿勇豆花，阿姨麻辣烫，蛋挞王，北桥亚章烤鸭，老康祖传面煎_，建设路肉夹馍，牛庆牛肉。
4、打锡巷达聪小巷手抓面，圆圈鱼粥，圆圈卤料，宝珍面粉枣，生烫，东华豆花。
【漳州四大名小吃，福建漳州有什么特色的小吃】
5、苍园路天石码老二沙茶面，瑞五中亚阳沙茶面，苍园干拌面，苍园四果汤，苍园路的红薯摊。
6、菜市路，党校牛肉炒面，沙茶面，菜市路麻辣烫，家乡鸭面。

漳州小吃排行榜前十名店

漳州小吃排行榜前十名：漳州卤面、漳州干拌面、漳州生烫、漳州猫仔粥、漳州手抓面、漳州蚵仔煎、漳州麻糍、漳州豆花、鼎边趖、双糕润。
1、漳州卤面
卤面是漳州地区比较普遍的一道小吃，距今差不多已经有着一千三百多年的历史。漳州卤面采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后，加上猪骨汤煮开，然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等，调成卤料。