龙须酥是哪里特产
龙须酥是安徽省安庆市的特产 。这种食物颜色是乳白色,形状是非常细的丝状物,和传说中龙的胡须一样细,所以说人们就把它叫做龙须酥 。他主要是有由小麦筋粉、麦芽糖等食物制作而成的,吃起来非常酥软,味道很甜 。
龙须酥到现在已经有两千多年的历史了,古时候的人们喜欢把它叫做银丝糖 。正德皇帝在民间游历的时候发现了这种美食,然后带入到了宫中,变成了御用的点心 。在雍正之前,龙须酥一直是御用的点心 , 后来龙须糖在民间开始流行,变成了民间很受欢迎的点心之一 。早期的龙须酥就单纯是麦芽糖的味道 , 而现在龙须酥有了很多口味,比如说黑芝麻龙须酥、杏仁龙须酥、爆炸龙须酥等 。
龙须酥是哪里的特产
龙须酥是西安的特产,最正宗的龙须酥在西安 , 龙须酥色泽润白,细丝万缕,层次清晰,营养丰富,口感酥松绵甜,入口即化 。龙须酥是哪里特产
正宗龙须酥为安徽省安庆市特产 。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰,口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化 , 是一种极具特色的茶配点心 。
龙须酥凭借自身洁白如雪、细腻如丝的外表收获了不少人的芳心和味蕾,就算买回家不吃,放在桌子上摆着也能称得上是赏心悦目 。

龙须酥发展历史
已有二千余年历史,原名银丝糖 。正德皇帝游历民间时,发现民间竟有此味 , 入口极香、口感特别,因而对此物产生好感 , 于是下旨带回宫中,取名“龙须糖” , 也被称为“龙须卷”,为宫廷御用点心 , 及后再传入民间,一直是深受臣民们喜爱的食品 。
龙须酥一直为皇帝御用点心,直至雍正年间,龙须酥才名声大震 。相传,一日雍正皇帝设满汉全席 , 宴请文武百官 。当御厨现场制作该酥时,雍正皇帝见其手法娴熟,似游龙舞凤,手中糖丝雪白、纤细,如祥龙之须,遂龙颜大悦,赏赐众嫔妃臣子,并特封此糖为“龙须酥”,自此,龙须酥的美名遍传大江南北 。
中国名小吃龙须酥的原产地在哪里
龙须酥为安徽安庆地方特产,因其外观洁白绵密、细如龙须而得名 。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化 。它以粉丝为主要原料,经油炸而制度龙须酥 。现有食用粉丝的方法不能把粉丝作为一种方便食品 。本发明提供了一种制作粉丝方便食品的方法 。
制作龙须酥的方法是,把配好的液体调料放入锅中煮沸,然后倒入香油,等香油热沸后 , 加入粉丝,粉丝在油中泛起后捞出 。粉丝炸后 , 形如龙须 。又是龙年研制而成的方法,故取名“龙须酥” 。

拓展资料:
据说是古代皇帝吃的小食品,已流传民间二千余年了 。正德皇帝游民间时,发现民间竟有味道、外形如此特别之糖,当时称之为“银丝糖”,入口极香、口味特别,因而对此物产生好感 , 于是下旨带回宫中,并取名为“龙须糖”、也被称为“龙须卷” 。
及后再传入民间,一直是深受臣民们喜爱的食品 。龙须酥据传已流传民间二千年 , 一直为皇帝御用点心,直至雍正年间 , 龙须酥才名声大震 。相传,一日雍正皇帝设满汉全席 , 宴请文武百官 。当御厨现场制作该酥时,雍正皇帝见其手法娴熟 , 似游龙舞凤,手中糖丝雪白、纤细,如祥龙之须,遂龙颜大悦,赏赐众嫔妃臣子,并特封此糖为“龙须酥”,自此,龙须酥的美名遍传大江南北 。
龙须酥是哪个地方的特产
分类: 生活 >> 美食/烹饪问题描述:
龙须酥是什么地方的特产,有什么典故?为什么叫龙须酥?
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据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为“银丝糖”,入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于
是下旨带回宫中,并取名为“龙须糖”,及后再传入民间,亦叫龙须糖,也可称为龙须卷,一直流传至今,是深受人们喜爱的食品!
龙须酥为新疆地方特产,因其外观洁白绵密、细如龙须而得名 。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化、,顾德牌龙须酥以新疆精制小麦粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料为主,经由七道工序最后拉丝而成,工艺精密、配方独特、口感极佳 。
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