乾隆白菜起源
关于乾隆白菜起源的说法有两个：1、有一次乾隆皇帝去下江南的时候 ， 一路游玩，十分惬意 ， 但是等到打道回府的时候已经是大年三十了，并且也已经到了半夜，他们十分饥饿，最后只找到了一家存货不多的小酒铺 。到酒铺之后，老板做了一道用麻酱拌的大白菜，乾隆皇帝吃了之后赞口不绝，从此这道白菜就名声远扬，成为了一道名菜 。
2、第二种说法是说乾隆皇帝微服出访时，一个官员隐瞒了当地的灾情，而纪晓岚为了让皇上注意到，便设计了一桌野菜宴，当中的一道白菜让乾隆大为赞赏 ， 就是现在我们见到的乾隆白菜 。
乾隆白菜的起源和历史
乾隆白菜起源于乾隆微服私访时吃到的菜，据说乾隆在一家小馆子吃到这道菜后大加赞赏，还有一种说法是纪晓岚特意设计的一桌野菜宴，里面其中一道 ， 它的制作方法很简单，就是普通的拌白菜，具有清热降火、养胃的作用 。乾隆白菜的起源
乾隆白菜据说起源于乾隆微服私访时 ， 在一家小馆子里吃到，且对此道菜的评价很高，还有一种说法是乾隆在江南微服私访时，当地官员隐瞒灾情，纪晓岚为了引乾隆注意灾情而设计了一桌野菜宴，其中的白菜让其大为赞赏 。
乾隆白菜制作方法简单，先将白菜清洗干净沥干水分，用手将它掰成合适的块状 ， 在碗中倒入两勺麻酱、6勺陈醋，一勺一勺的加醋搅拌均匀，然后加入半勺白糖、6勺蜂蜜搅拌均匀冷藏半小时，30分钟后将调料倒在白菜上搅拌均匀即可 。
乾隆白菜其实就是拌白菜，因乾隆而出名，口感酸甜适中、清爽香脆，适合夏天食欲不振的人食用，有很好的的开胃功效，被人称赞为世界上最好吃的白菜，除了开胃外，还有清热降火、解暑解渴、安神静心、养胃的功效 。
北京乾隆白菜的做法窍门
“乾隆白菜”是一道凉菜 。
既然被叫做乾隆白菜，那肯定是有来由的 。目前基本有两个版本：第一个版本是说：乾隆在一次下江南回京时 ， 到京郊了，赶上了大年三十，半夜饥饿难耐，但已经很少有地方吃东西了，然后在一家小酒馆内 ， 店家给上了一道麻酱拌大白菜 。吃惯了山珍海味的乾隆 ， 又加上当时很饥饿，尝了这道菜之后赞不绝口，之后 ， 这道菜便火了，也被人称之为“乾隆白菜”此外，乾隆还亲自给这家店取了名字，并送了一块名为“都一处”的牌匾 。；第二个版本：说乾隆微服私访到江南，当地的官员隐瞒了灾情，纪晓岚就想了一个办法，让乾隆关注灾情，就设计了一桌子的野菜宴，其中就有这道白菜，乾隆吃完大为赞赏 ， 便因此得名“乾隆白菜” 。
那么，说了这道菜名的由来后，这道菜究竟怎么做呢 。其实做法也是非常简单 。
首先 ， 将大白菜洗净，用手撕成小块 ， 放置在清水中浸泡几分钟，然后，调酱汁，将芝麻酱、陈醋、白糖按5：2：1的比例混合调成汁，也有人会加蜂蜜，这样糖的比例就相应的减少，然后再加少许盐，味精可以根据个人喜好添加，不用加水 。最后将泡过的白菜滤干水分，用酱汁拌上即可，也可以撒一点芝麻点缀 。一道美味可口 ， 香、甜、酸、爽的“乾隆白菜”就制作完成啦 。
其实，天津广播节目中对于这道菜的争论，只是一个导火索而已，一开始对于烤鸭算不算美食就争论了起来，之后男主持的乾隆白菜是凉菜不是美食一说，女主持人直接就回怼过去了 。其实，在这个问题上，我觉得对美食的定义狭隘了 ， 凉菜同样也可以是美食，有人喜欢，就可以被称之为“美食” 。
乾隆白菜是凉菜还是热菜
单说乾隆白菜是凉菜是对的，不是杠，可是在说乾隆白菜是凉菜的同时否定它是一道美食就有争议了，不过仅仅如此也还好，毕竟每个人对美食的定义不一样，全世界都认为是美食的你独独不认可也不是不可以，但如果表达的是:乾隆白菜是凉菜 ， 所以根本不是美食，这是把所有凉菜排除在美食之外了 ， 这就有问题了 。女生态度冷漠的时候，很多男生为了心里的平衡，就会选择估计几天不理这个女生，但在几天过去之后 ， 发现这个女生也不理自己了，这时候该怎么办呢?
这种事，最常出现在异地恋情侣中，前段时间，我的一个朋友跟身处异地的女生聊天，发现对方的态度很冷淡 ， 对自己爱搭不理的，只要不是主动找她，女生绝不动主动找自己 。
他内心就很不舒服，觉得我对她也不错，凭什么对我这样，为了填补内心空缺的平衡感，开始故意不理妹子，可等了一天，又过了一天，妹子还是没有来找自己 。
这时候，他就开始慌了 ， 主动去找妹子，并去质问她 ， 说：为什么不理自己 。
结局大家或许能猜到，那就是妹子依旧没有回复他，甚至说把他拉黑了…..
他做错了什么?
你会说 ， 他不该故意不理女生，不该去测试女生，但我觉得，问题不是这个，女生对你态度冷淡 ， 你表达自己的不满，可以理解为，你不尊重我 ， 我表达情绪，这本身也是没有错的，可问题是，这个过程是缺乏“一致性” 。
一开始 ， 男生是抱着追女生的目的和她聊的，社交地位是低于女生的 。
女生理你，是属于她的个人自愿 ， 不找你，也是情理之中 。
当你不理女生时 ， 在女生的理解中：
我没有理你，是有原因的，可能让你感到不舒服，可能是我做的不够好，但是，你要追我 ， 就要顺着我的情绪，如果这些都做不到，其他的就不要谈了 。
等过了几天，他又来质问女生为什么不理自己
这是妹子会觉得：
你自己这么无聊，自己心里没点数吗?就是不想理你来质问我，就是想让我承认错误，没门!情商极低，直男!+
很多兄弟跟妹子聊天的时候，妹子的回应都不好，这是因为你的聊天并没有调动女生的情绪，导致女生觉得跟你聊天很没意思，慢慢的就会不回你，甚至拉黑你了 。我以前也经常出现这种情况，别提多郁闷了，后来在微信上搜到一款小程序，叫做—笨小子恋爱助手，每当和女生聊天的时候 ， 我就打开这个微信小程序，把女生说的话放进去一搜，它就会告诉我应该怎么回复女生了，而且里面还有大量聊天案例和脱单教程可以学习 。现在我跟女生聊天，一聊一个准 ， 基本上都能顺利带回家，你懂的 。有此神器，撩个妹脱个单，轻轻松松的事 。
感情里是讲究的是你情我愿，是没有绝对的对和错的，很多人认为女生付出了很多，叫嚣着“我难道对你不好吗” ， 对方还是离开了，而有的人也为女生付出了 ， 对方却说：“我什么也不要，只要跟你在一起”
同样是付出 ， 为什么结局却不一样?
感情里，从来不是你付出多少就收获多少，想要赢得妹子的心，靠的是你的吸引力!
一般来说金钱、地位、长相 ， 指的是外在吸引，而成熟、稳重、体贴、幽默则指的是内在吸引 。
可能有人会觉得外在吸引要比内在吸引重要，其实这种观点是极其错误的!
要知道大部分的女生都是由情绪主导 ， 感性思维的生物，当你发消息给女生，对方长时间没有回复你时，大部分是情绪在作怪 ， 觉得时间过去这么久了，没必要回你，觉得你很无趣，不想回你，总的来说 ， 就是你没有成功引导女生想要和你聊天的情绪 。
只有你能够在聊天中激发女生想要聊天的情绪，才会让女生愿意和你聊天 ， 感觉你有趣，想要更多的去了解你 ， 这样你和女生才能做到一致性 。
所以，当女生不理你时，先想想是你的话题不够好还是女生确实在忙，不要着急就下结论说 ， 是女生不喜欢自己 。，既然无法摆脱女生不回你消息的事实 ， 那么就接受并加以改正，只要女生没有直接了当的说不适合或者拉黑你 ， 那么你就还有机会 。
当然，这里一致性有一个标准 ， 就是“沟通达到一致”，要知道聊天，本来就是一个接话的过程 ， 你需要把话题带出来，让女生来聊 ， 并且在这过程引导女生和你互动，在互动中去展现自己，把个人价值展现出来 ， 才能达到吸引的目的 。
聊天中对女生的吸引力，是一直贯彻其中 ， 如果觉得女生对你态度不够好，或者聊不下去了 ， 那么你在吸引力方面一定出问题了 。
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