蒙古族特产是什么
蒙古族特产有烤羊、牛肉干、手抓羊肉、蒙古刀、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼、奶皮子、熟烤羊、白菜羊肉卷、新苏饼、烘干大米饭等 。烤羊：蒙古族传统名菜之一就是烤全羊，是用来招待贵宾或者逢年过节时特意制作的美味佳肴 。蒙古烤全羊外焦里嫩、表皮脆爽、肉质嫩滑、鲜香可口 ， 深受人们喜爱；
牛肉干：内蒙牛肉干又叫做“风干牛肉”、“风干牛肉干”等，是内蒙古的特产，有着“成吉思汗的行军粮”的称号；
手抓羊肉：手抓羊肉，肉质细嫩、虽肥但不膻、色泽诱人、美味可口；
蒙古刀：蒙古族牧民的生活用具就是蒙古刀 ， 不仅在吃肉宰牛羊时使用 ， 也会充当生产工具 ， 是游牧人民不可缺少的日用品之一；
奶豆腐：蒙古语称为“胡乳达” ， 是蒙古族牧民家中常见的奶食品 。
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内蒙古的特产有马奶酒、风干牛肉、蒙古糕、奶酪、星火花葵、王桂圆熏鸡、铁锅焖面、莜面、蒙古族银器、内蒙古地毯、皮囊酒壶、蒙古刀、风干牛肉干、刀切酥、哈达饼、敖汉拔面等 。1、马奶酒 。
被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一 。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料 。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣 。
2、风干牛肉 。
又称“风干牛肉干”、“牛肉干” 。内蒙古大草原 ， 是天然的草牧?。?水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯 。
3、内蒙古传统小吃 。
将黄米粉炒熟，加适量小麦面粉拌匀，冲入开水和成硬面团，加温发酵 。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈，下入烧沸的植物油锅中炸熟即可 。
4、奶酪 。
俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品 。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种 。
5、星火花葵
察哈尔右翼后旗地方有名特产，以其个大籽实，壳薄有棱和花纹 ， 品质优良而闻名全国，远销27个省、市、自治区 。
蒙古国有什么特产可以带回中国
蒙古国特产有很多，像皮囊酒壶、蒙古刀、风干牛肉干只是其中的一部分，还有马奶酒、地毯、皮靴等特产 。1、皮囊酒壶
皮囊是蒙古人日常盛马奶酒的容器 ， 如今已不简简单单作为一种盛酒的器皿，更多者作为一种收藏 。
2、蒙古刀
蒙古刀是蒙古族人民喜爱的不仅实用而且美观的工艺品，也是牧民生活中必不可少的东西 ， 可以用来宰牛羊、吃肉，还可用来当装饰品、陈设物 。
3、风干牛肉干
风干牛肉干不但好吃，而且具有补脾胃，益气血，强筋骨之功效 ， 相传早在800年前就作为成吉思汗的行军粮 。
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内蒙古的特产有王桂圆熏鸡、铁锅焖面、莜面、蒙古族银器、内蒙古地毯、皮囊酒壶、蒙古刀、风干牛肉干、刀切酥、哈达饼、敖汉拔面、奶豆腐、山楂、西瓜、野果、中京梨枣 。1、马奶酒，蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计 。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节 。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离 ， 发酵成酒 。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善 ， 不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法 。六蒸六酿后的奶酒方为上品 。
2、肉干：以畜禽瘦肉为原料，经修割、预煮切丁，调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥，或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品 。采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便 ， 是各族人们都喜爱的肉类方便食品 。
3、内蒙奶酪，俗称酪蛋子 。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一 。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴 。
蒙古族的特产是什么东西
1、牛肉干内蒙牛肉干又叫“内蒙风干牛肉”、“风干牛肉”、“风干牛肉干”，是内蒙古特产，被誉为“成吉思汗的行军粮” 。内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮 ， 携带方便，有丰富的营养 。
内蒙牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉，结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成 。是居家旅游办公的饮食佳品 。
2、奶酪
奶酪 ， 俗称“酪蛋子” 。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一 。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴 。
3、马奶酒
蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计 。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节 。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒 。
随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法 。六蒸六酿后的奶酒方为上品 。
4、奶豆腐
奶豆腐 ， 蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品 。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物 。形状类似普通豆腐 ， 但不是豆腐 。
因像豆腐而得名 。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥 。
5、蒙古刀
蒙古刀是蒙古族牧民的生活用具 。吃肉、宰牛羊用它，有时也当作生产工具 。经常戴在身上，既是牧民不可缺少的日用品 ， 又是一种装饰品 。刀身一般以优质钢打制而成，长十几厘米至数十厘米不等 。钢火好，刃锋利 。
刀柄和刀鞘很讲究，有钢制、木制、银质、牛角制、骨头制等多种，有的还镶嵌银质、铜质和铝制的花纹图案，有的甚至镶嵌宝石，也有的还配有一双兽骨或象牙筷子 。它既是实用的工具又是非常具有装饰意味的工艺品 。
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