煮虾要多长时间
【煮虾要多长时间，煮大虾需要多长时间】在用水煮虾时，如果是鲜虾 ， 一般根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾只要煮5分钟就可以，小一点的鲜虾煮2~3分钟即可 。在煮的时候，如果虾的颜色变红就可以捞起来了 。
拓展资料：
虾，是一种生活在水中的节肢动物 ， 属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材 。
虾皮中含有丰富的钙 ， 还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不容易吸收，所以要经过化学处理，通过化学处理将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖 。
煮大虾需要多长时间
煮大虾需要5分钟到10分钟左右 。大虾煮5分钟到10分钟左右的时间比较好，一般要把大虾彻底的煮熟，但是要控制好煮的时间，如果煮的时间过短，可能就会导致大家没有熟透，不能彻底的烹饪，如果煮的时间过长，可能就会导致大家的口感产生明显的下降 。
大虾是生活当中比较常见的一种海产品，营养的价值比较高，里面含有人体所需要的钙离子、维生素、矿物质以及所需要的大量蛋白质，可以为身体补充多种的营养物质 ， 有利于正常的生长发育，但是做大虾时候，需要把大虾煮5分钟到10分钟的时间，在煮大虾的过程当中，一定要控制好火候 ， 要避免火候过大，以免导致大虾产生外溢的情况 。
煮大虾的注意事项：
1、应该先剥去对应的虾线，才可以保证后续的口感不会那么腥 。
2、有需要的情况下可以选择将虾头剥去然后放入油锅中加热，单独把虾剩余的部分拿出来煮 。
3、煮大虾的时候应该控制好火候才可以保证后续的口感是符合要求的 。
水煮大虾煮几分钟就熟了
水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:材料:大虾400克 ， 姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油 。
1.将准备好的大虾用清水洗净待用 。
2.锅中加入冷水 ， 将准备好的大虾放入锅中 。
3.把切好的姜直接撒到锅里 。
4、并倒入适量的料酒 。
5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟 。
6.拿起平底锅，装盘 。
水煮虾需要煮几分钟才能熟
水煮虾中火煮3-4分钟即可煮熟，具体做法如下：主要材料：明虾400g，生姜丝8条，料酒40ml，醋适量，酱油适量 。
1、将准备好的明虾用清水稍作清洗，准备使用 。
2、在锅内加入冷水 ， 并把准备好的明虾放入锅中 。
3、把切好的生姜丝直接撒至锅内 。
4、并倒入适量料酒 。
5、然后开火盖锅盖 ， 中火煮3~4分钟即熟 。
6、出锅装盘 。
虾需要煮多久熟透
如果个头比较小，一般2-3分钟就熟了 。如果虾的个头比较大，一般需要煮5分钟左右 。虾不适合煮太久，煮久了容易煮烂 ， 就失去了弹牙的口感了 。给小孩子吃的，最保险的情况是要煮至全熟 ， 一般来说煮至水沸了就八九成熟的了，再开中小火焖煮个2分钟左右就全熟了 。煮虾也是讲究火候的，一般情况下煮到虾变红基本上就算熟了 ， 至于几分钟的话那得看虾的个头 。
煮虾的注意事项：
1、首先我们一定要买新鲜的虾，虾的品种很多 ， 但是无论购买哪一种虾，都一定要保证虾是新鲜的，虾头和虾身紧密联合在一起的，通常是比较新鲜的 。
2、在处理虾的时候，一定要把虾的虾线去除，尤其是看上去就是黑颜色的那一种虾线，这种虾线当中是非常脏的，会有很多的泥沙等物质存在，不仅会影响口感，而且会影响身体健康 。
3、煮虾的时候一定要注意火候，当虾变成红颜色的时候，基本上虾就已经烧熟了 ， 如果虾煮的时间太长，很有可能会影响到虾的口感，但是如果虾煮的时间太短的话 ， 很有可能会导致虾还没有熟透，如果吃了没有熟透的虾，很有可能会引起身体不适的 。
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