1、原料不同 。真蜂蜜是采集的植物花蜜 ， 并长时间反复酿制 。假蜂蜜则是人工制成的，还会添加增稠剂、色素、香精等化学成分 。
【假蜂蜜与真蜂蜜的区别在哪里 假蜂蜜和真蜂蜜的区别】2、结晶不同 。真蜂蜜的结晶用手轻轻一捻便能融化，假蜂蜜一般不会产生结晶 ， 凝固后非常硬，手感像白糖一样 。
3、味道不同 。真蜂蜜有明显的花香，假蜂蜜是加香精制成的 ， 味道不如真蜂蜜 。
4、包装瓶不同 。真蜂蜜一般是用食品级塑料瓶包装的，尤其是没有经过巴氏消毒的生蜂蜜，包装后会产生发酵 ， 从而膨胀瓶身 。而假蜂蜜部分是用玻璃瓶包装的 ， 还有SC生产许可证和厂址 。
5、特点不同 。真蜂蜜上层永远会有一层花粉上浮形成的白色泡泡，假蜂蜜是不会有的 。
