寿司的起源
寿司是由中国沿海传入日本后，日本再加以改造，就成为我们现在见到的寿司了 。现在的寿司是日本的传统美食，主要食材有米饭、鱼肉、蔬菜等，寿司的种类有很多，制作的材料也不固定 。它可以作为小吃，也可以当做正餐 。
它的配料可以是熟的，也可以是生的 ， 寿司的价格会因为配料的不同而不同 ， 配料贵了寿司价格就会变高 。日本的寿司是由专门的寿司店制作售卖的，因为配料的颜色不同，寿司的颜色也就不同了，这让寿司的观赏性大大增加了 。
寿司不仅在日本很流行 ， 在很多地方都很受欢迎，因为它的造型、颜色、味道都很好，满足了人们对于食物的要求 。
寿司的起源地在几年级学
【寿司的起源】初中学习 。
寿司起源于中国，最初是将腌制后的咸鱼和米饭放置一起进行食用 。
在西元三世纪从中国沿海传到日本，寿司的存放时间较短，一般在做好后2小时内食用，放置时间久后口感会下降，或者将寿司放入冰箱冷藏保存 ， 但是食用前需要完全加热 。
寿司起源于哪个国家
寿司起源于哪日本国家日本寿司以紫菜或海苔卷米粒与生鱼片、黄瓜、肉松、焦葱为主，配上芥末、辣根、酱油、醋 。
而在中国沿海有一种利用糯米、蛋黄、脆皮、花生、蔬菜、熟虾仁做成的圆柱形饭团，叫做糍饭棒，用一层熟面皮包裹，方法和握寿司有点像，但是材料和形状不同 。相传糍饭棒来自春秋时期的越国（浙江地区），属于古越民的传统美食
寿司起源于哪里
寿司起源于日本 。因为寿司是一道非常典型的日本料理 ， 日本人有着几百年的制作寿司的历史，而且寿司在日本文化中扮演着非常重要的角色 。
在日本，不同种类的寿司有着不同的制作方法和风味 ， 如江户前寿司、北海道寿司等等 。
在世界范围内，寿司也是非常受欢迎的美食之一，除了日本以外，很多国家都有自己独特的寿司文化 。
关于寿司的起源，有一种说法是寿司最初是一种用来保存鱼肉的方法 ， 在古代日本，鱼被裹在米饭里，淹在酸味的酱料里以保存鱼肉，这就是最古老的寿司种类 。
随着时间的推移，寿司变得越来越精细化，现在的寿司已经成为了一种艺术品，并且在世界范围内享有盛誉 。
寿司为什么叫寿司发音的由来
“寿司”来自日语发音（su shi） ， 来自日本古语表示酸味的形容词“酸（su shi）” 。寿司在公元九二七年时的寿司指的是一种保存鱼的方式 。在鱼身上抹上盐，用重物压紧 ， 使它自然发酵 。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳 。据说 ， 这种方式是从中国传到日本的 。但这种方式费时费力，所以不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式：在江户时代的延宝年间（1673年至1680年） ， 京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜，然后和米饭攥在一起吃 。加入米饭也是为了保存，因为米饭可以促进发酵提高防腐能力 。也就是说，当初寿司并不是”米饭加小菜”的食物 ， 只是保存鱼肉的一种方法，米饭是为达此目的而加入的一种”媒介” 。
在那之后经过了一百五十年，住在江户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六年（1823年）简化了寿司的做法和吃法，把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起，把它命名为”与兵卫寿司” 。这就是现在的攥寿司的原型 。现在东京及近郊不少地方可以看到挂着”华屋与兵卫”字号的日式餐馆连锁店，其名称即来源于此 。
今天，所谓的寿司则是指凡是在拌过醋的饭?燃咏渌诘氖澄铩? 。
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