薏米是粗粮吗
薏米也属于粗粮 。薏米是单子叶植物纲，薏苡属的草本植物 。薏米也被人们叫做薏苡仁、苡米、苡仁等 。薏米是一种传统的谷物资源，可以食用，也可以药用 。薏米的种子也含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪以及一些碳水化合物等 。
薏米通常在中国、日本以及越南等地的种植范围比较广 。薏米一般生长在温暖潮湿的环境里 ， 通常在一些海拔两千米以下的地区比较常见 。薏米是一年生草本植物，它的叶片比较宽大，一般情况下是展开的 ， 叶片上没有毛 。薏米的秆一般有1~1.5米高，有很多枝节 。
薏米是什么和高粱米有啥区别
薏米是一种既可以食用又可以入药的粗粮，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米 。和高粱米区别
薏米和高粱米是两种完全不同的食物，薏米是比高粱米药用性能高很多的一种本科植物，食用起来分生薏米和熟薏米两种吃法，生薏米具有利水除湿的功效，而熟薏米则更倾向于消肿的功效 。但高粱米则是一种比较温性的食物 ， 具有和胃，健脾的功效，二者不同 ， 却都有很大的食用价值 。
糙米饭是杂粮饭
属于杂粮饭，但与普通杂粮饭略有区别：1、品种不同 。糙米饭主要以糙米为主原料，加入黑米、红米等杂粮米制作而成的，糙米的表面含有胚芽、种皮等等 ， 食用价值会比杂粮饭更高，而杂粮饭使用的是小米、薏米、红豆等粗粮制作而成 。
2、口感不同 。糙米饭食用起来口感会更加的劲道 ， 杂粮米饭食用起来口感香软清甜 。
薏米需要炒熟
【薏米是粗粮】薏米需要炒熟
经常吃薏米能够起到排除身体湿气的效果 ， 而且还能够促进肠胃消化 。薏米是粗粮里面的粗纤维含量比较高，能够增加饱腹感减少食物的摄入，对于减肥也能够起到一些作用，在饮食上面尽量做到均衡营养比较好 。
薏米一定要炒过才能吃
是的，薏米需要炒过吃 。经常吃薏米能够起到排除身体湿气的效果 ， 而且还能够促进肠胃消化 。薏米是粗粮里面的粗纤维含量比较高，能够增加饱腹感减少食物的摄入，对于减肥也能够起到一些作用，在饮食上面
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