1、材料：土豆丝适量、盐5克，白醋3滴 。
2、土豆去皮后切成细丝 ， 如果有刨丝器更好 。
3、放入清水中浸泡，不断的用手洗去淀粉，再换水三次即可 。
4、锅中放油，油热后，倒入土豆丝 。
【土豆丝怎么炒好吃又脆嫩 如何炒土豆丝更脆爽】5、炒至土豆丝变软，加入盐，和白醋，关火起锅 。
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