怀集特产
怀集特产有牛腩蒸粉、云吞、白切鸡、腐竹焖鸭、桂花肠等 。牛腩蒸粉：可以把石磨制作成的米浆放入蒸粉机中高温蒸熟 ， 然后淋上清油、酱油，使其口感变得细滑鲜美 。
【怀集特产，岳阳的特产主要有哪些】
云吞：主要以猪肉为原料做馅 ， 用猪筒骨和黄豆熬制汤底使得味道会更加鲜美 ， 最后可以加上芝麻、花生油和胡椒粉添加色泽 。
白切鸡：先用开水将鸡煮熟，用姜葱蒜熬成的酱汁浇于煮好的白鸡上面，口感舒脆 。
腐竹焖鸭：当地人普遍都会选用农家自种的黄豆磨成豆浆，再放到锅中用大火烧制煮沸 ， 让豆浆表面起皮，把豆皮拉起来挂晒即可做成腐竹，最后放置焖鸭上方 。
桂花肠：桂花肠是在猪粉肠里灌入五花肉，再加入五香粉进行卤制，可达到口感嫩滑的效果 。
岳阳的特产主要有哪些
1、甘洒“六十日”黄菜 ， 因其从播种到采收仅两个月，故称“六十日”，采收后经晒、泡、榨，然后清洗进行腌制无需任何添加剂，经腌制 ， 色泽金黄，鲜嫩可口 。2、怀集松脂，松树中含有的一种无色透明滞状液体，是固体树脂酸溶解在萜烯类中所形成的溶液，松脂经水蒸气蒸馏后可得松节油和松香 。
3、新岗挂绿茶，该茶以一芽二叶冻顶软枝乌龙茶青为原料 ， 采用花香绿茶摊凉技术与乌龙茶包揉技术相结合，自创颗粒状绿茶 。
4、黄庆笋，蓝钟的名优土特产品 ， 以其粗大、肉质鲜嫩、清脆爽口、色香味俱全而闻名，被喻为”笋中之王” 。
怀集特产有哪些土特产零食
怀集特产：新岗红茶、桥头石山羊、岗坪切粉、谭脉西瓜、怀集茶杆竹、桥头玉米粥、诗洞腐竹、梁村云吞、紫心番薯、下帅酸豆腐等 。新岗红茶是广东肇庆怀集县的特产，属于洽水镇高山上的青心乌龙茶，用热水冲泡之后，香气如花似蜜，汤色棕红明亮，味鲜香爽，嫩润甘甜，回甘持久 。诗洞镇村民自古就有利用优质山泉水制作腐竹的传统，制作的腐竹因色泽光亮鲜美，村民用传统石磨岩浆的制作工艺 ， 精选优质大豆，用饮用水中的极品富含对人体必须矿物质的山泉水 ， 经过严格控制发酵时间精心制作而成，滚烫炖煮后仍有嚼劲 。
桥头石山羊产于肇庆市怀集县，是一种草食性动物，因长期被放养在长有小灌木及草本植物的石灰岩山区，使得羊肉没有膻味 。产地范围为广东省肇庆市怀集县桥头镇现辖行政区域 。
闸岗紫心番薯有一种特别的紫清素在里面紫心番薯外形纤小美观，肉质细腻有种让人回味无穷的甜糯香滑的味道清烧水煮或做成糖水都口感极佳让人吃而不厌 。
怀集县特产介绍
怀集县的特产有很多，大概介绍一下：新岗红茶
新岗红茶是广东肇庆怀集县的特产 。“新岗冻顶茶”属于洽水镇高山上的青心乌龙茶，因其品质优异、滋味独特、留香持久而深受消费者欢迎 。“新岗红茶”则香气如花似蜜，汤色棕红明亮，味鲜香爽，嫩润甘甜，回甘持久 。广东省怀集县恰水镇现辖行政区域……
2.桥头石山羊
桥头石山羊，产于肇庆市怀集县，是一种草食性动物，因长期被放养在长有小灌木及草本植物的石灰岩山区，使得羊肉没有膻味 。桥头石山羊与其它品种比较，具有明显的优势：一是体型较匀称，四肢发达 ， 抗病力和环境适应性强；二是皮毛多为棕色、黑色、白色，肉质和外观感可与……
3.坳仔米酒
坳仔镇位于广东省肇庆市怀集县东南部 ， 毗邻广宁县，距县城18千米，其中坳仔镇的米酒更是名闻天下 ， 是中国竹子之乡非遗传承的精品佳酿，坳仔米酒一般有两种，一种是蒸馏白米酒、另一种是发酵出来的原浆米酒 ， 也叫糯米酒 。
坳仔米酒
4.岗坪切粉
岗坪镇地处怀集县西部，资源贫乏 ， 如何打破多年来沉闷的经济发展局面，成了该镇党委、政府面临的一道难题 。经过调查研究，该镇党政班子认识到 ， 当地并非没有资源优势，而是没有发掘出来 。于是他们着重从建设安全食品产业、发掘当地资源优势上下功夫 。岗坪镇素有用大米加……
5.谭脉西瓜
谭脉西瓜产于梁村圩内的谭脉片区域内，一年三造，个头?。?000克左右，因产地在谭脉，因而得名谭脉西瓜 。谭脉西瓜外表青绿、柔滑细嫩 ， 皮薄籽少，果瓤鲜红多汁，清甜、蜜香、无渣，被喻为“瓜中之王” 。2013年的种植面积约240亩，产量735吨 ， 产值220……
6.汶朗蜜柚地理标志产品
汶朗蜜柚是广东肇庆怀集县的特产 。怀集“汶朗蜜柚”以其甘甜爽口、营养丰富、肉嫩多汁、蜜味浓郁而早已享誉市内外 。汶朗蜜柚是怀集县汶朗镇特色柚子，与市售沙田柚相比，色泽鲜黄、皮薄、果肉甜脆、无渣、香蜜味浓，品质上乘 ， 单果重750～1500g，果皮厚度51～……
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