粑粑柑能存放多长时间
耙耙柑,学名春见柑橘,是产自于四川蒲江地区的一种柑中极品,集柑、橘、橙的优点于一身 。
粑粑柑能存放多长时间
粑粑柑在通风良好的情况下,可以保存一个月左右,是春节送礼,招待客人的最佳选择 。粑粑柑不但不丑,还十分甜,这种水果在市场上是供不应求,所以价格也比一般的柑橘贵一些 。
【耙耙柑可以放多久呢,粑粑柑能存放多长时间】

粑粑柑怎么保存
粑粑柑适宜的存储温度在一度到十度左右,要保持通风 。如果在储存的时候处理的十分好 , 还可以延长粑粑柑的保存日期 。
粑粑柑不建议放入冰箱里或者是冷冻 , 最好的方法就是放入冷藏室内,冷藏室的温度不适合太高,大约在四度左右即可,这个温度下的粑粑柑呼吸作用会减弱,消耗的营养物质就会减少 。
粑粑柑虽然好吃,只是这种食物含糖量比较高,不建议一次性吃太多 。
耙耙柑可以放多久呢
粑粑柑可以放1个月左右 。耙耙柑上市时间在2月份左右 , 此时温度不高,加上其外层有较为厚实的果皮保护,属于耐贮性强的水果 , 即使没有任何包装保鲜处理的情况下,将其放在阴凉通风处,也可以保存1个月左右,但要注意防水,避免受潮发霉变质 。若是在商场购买的耙耙柑,通常都会用常规的保鲜处理外加保鲜袋包装包裹,这样的耙耙柑放在室温阴凉干燥处可轻松保存100天以上 。
耙耙柑和柚子一样 , 买回家放几天后,其中的淀粉在酶的呼吸下会逐渐糖化,转化为果糖和葡萄糖 , 从而提升食用的甜度,但这种放甜的过程并非是永恒的,一般超过7天后,耙耙柑内部的水分会逐渐流失,糖分也会降低一些,若持续放置超过一个月的话 , 耙耙柑还可能腐烂变质,无法食用 。

粑粑柑简介
春见是芸香科、柑橘属、柑橘种下的晚熟杂柑品种 , 是1979年日本以清见与椪柑F-2432杂交育成 。1999年由中国柑橘研究所引入,树姿直立 , 分枝角度小,发枝率高,成枝力强 , 几无刺;叶片长椭圆形,叶面富蜡质光泽 , 树体、枝叶性状与槛柑相似 。
果实高扁圆形或倒阔卵形,果大,一般单果重230克,大者可达460克,基部短颈有或无,顶部广圆,顶端广凹;果而光滑,深橙色;果皮?。?包着较紧,剥皮较易;果肉深橙色,质地脆嫩多汁,囊壁薄,极化渣,风味浓郁 。一般无核 , 与其他有核品种混栽状态下有核,品质优良 。
粑粑柑能放冰箱冷藏吗
粑粑柑能放冰箱,但是不能放到冰箱的冷冻室,只能放到冰箱的保鲜室里面进行保存,时间不能超过一个星期,超过10天以后将会出现变质的情况,对于人体身体不好 。粑粑柑是一个知名的柑橘品种,但它的学名不叫粑粑柑,而是一个颇具诗意的名字“春见”,因其有一个显著的特点是果皮薄容易剥皮,在推广种植的时候果农按民间口头习惯称之为粑粑柑,意思手感很软的柑橘 。相比“春见”,粑粑柑这个名字显然更亲民好记,然后就流传开了 。
粑粑柑和苹果哪个更有营养
耙耙柑 。耙耙柑可以保存1个月的时间,苹果可存放15天,因此是耙耙柑 。粑粑柑指春见 。春见是芸香科、柑橘属、柑橘种下的晚熟杂柑品种,是1979年日本以清见与椪柑F-2432杂交育成 。粑粑柑怎么保存放得久一点
粑粑柑保存放得久的方法,具体如下:通风保存
耙耙柑外层有较为厚实的果皮,属于耐贮性强的水果 。如果没有任何包装保鲜处理的话,一般可以保存1个月左右 。
冷库贮藏
耙耙柑最有效的保存方法是冷库贮藏,贮藏最适宜的温度是0℃~1.2℃ 。湿度最好保持在85%—90%,这样耙耙柑可以保存2个月左右 。
酒精保鲜袋保存
准备一些保鲜袋,用酒精擦一遍耙耙柑,让耙耙柑自然晾干,然后放到保鲜袋里,再放在常温通风处保存即可 。如果要把耙耙柑放到冰箱冷藏的话 , 要用袋子密封装好放入,以免果子失水,口感变差 。

买粑粑柑的方法
1、选择顶部凹陷的最好
买耙耙柑的时候,发现它的形状都是底部的面积很大,越到顶部面积越少,有的顶部是凸起的 。有的顶部是凹陷的,可能你会纠结哪种更好,经验发现往往顶部凹陷的最好,这种耙耙柑,它的皮比较薄,果实也非常饱满 。咬一口好满足,汁水超多,而且越像内凹陷的越好吃 。
2、选择大小适中的最好
耙耙柑比一般的橘子大一些,而在一堆耙耙柑中,它们有的特别大有的特别?。?是不是看起来大的更好 。如果你这样挑就错了,过于大的耙耙柑并不好吃,剥开后你会发现果肉没多少水分也不够甜,和想象中的口感相差甚大 , 所以挑选时需慎重,不要只去捡大个儿的 。
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