芒果里有黑色的丝
芒果色香味俱全，皮香肉滑 ， 爽口香甜，好吃又营养，富含丰富的维生素和膳食纤维，是很多人都很喜欢吃的水果 。但是我们有时候会发现芒果里面有黑丝，那么芒果里面的黑丝有黑丝还能吃吗？
芒果里有黑色的丝是不能吃的，芒果里面出现黑丝的话 ， 这是由于芒果存放太久，导致芒果里面被氧化了，原本的纤维素也被破坏了，所以切记出现这种情况不宜再食用 。芒果的果核上面的确有一些须，但都是白色的 。
和果肉里带黑丝情况不同，芒果皮上有黑点是能吃的 。芒果皮中多酚类氧化酶，一般芒果经过运输或存储是受到挤压，表面就会形成黑色点点，这只是芒果外表的褐变情况，里面果肉完好的话还是可以吃的，并没有什么危害哦 。
芒果里有少量黑色的丝线还能吃吗
1、芒果有黑色的丝不能吃了 。芒果里面的黑色的丝是由于存放时间太久，导致芒果里面被氧化 ， 原本的纤维素也被破坏，这种芒果不宜再食用 。芒果在运输过程中如果受到挤压、碰撞会造成芒果内部的细胞破损，芒果细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来，外皮上会出现黑色的斑点，这种情况被称作芒果褐变 ， 有少量褐变黑斑的芒果可以食用；如果是芒果放久后发生变质反应，产生黑斑，伴有异味，这样的芒果不能食用 。2、芒果是杧果（中国植物志）的通俗名，芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小 ， 杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序 。核果大，压扁，长5－10厘米 ， 宽3－4.5厘米 ， 成熟时黄色，味甜，果核坚硬 。芒果为着名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
芒果里面有很多丝
芒果里面有黑色的丝状的是不可以吃的 。芒果肉里面有黑色的硬块或者有黑色的丝都是不可以吃的 。虽然可能吃起来口感和正常芒果并没有什么不一样 ， 但是这些芒果不是受过污染就是化学材料催熟剂导致 。是有一定的有害物质的 。芒果果核上会有须，但绝不可能是黑色的 。芒果果核上的须是白色的 ， 而且密集众多的 。为什么芒果里面有黑色的丝可以吃吗
有可能是受到过污染所造成的，还有可能是化学材料催熟剂所引发的，属于一种有害物质 。芒果里面的黑线是由于存放太久 ， 导致芒果里面被氧化了，原本的纤维素也被破坏了，这种芒果不宜再吃，但一般少量的使用是不会有太大的危害的，如果使用过量，就会导致消化不良，腹痛，腹泻等症状 。
芒果里面有黑线能吃吗有毒吗
【芒果里有黑色的丝，芒果里有少量黑色的丝线还能吃吗】芒果里面有黑线不能吃 。
芒果里面出现黑线一般就不建议吃了，主要是因为芒果储存的时间太久 ， 里面的果肉出现一些氧化以后导致的变黑 。这种情况芒果中丰富的纤维素已经被破坏 。
好的芒果果肉软硬适中，果肉饱满，颜色金黄，如果芒果的果肉长出黑色的类似于头发丝的线是因为芒果方式的时间过久，导致芒果果肉氧化，其内含有的纤维素成分遭到了破坏 ， 从而出现了黑线，这时的芒果没什么营养价值 。
芒果挑选技巧
挑选芒果的时候，记住要选择“公芒果”，一般来讲 ， 公芒果的身形较长，这样的果肉比较多，而且果核也较小，果核薄而长 。而母芒果的体型恰恰相反，底部又圆又大，里面的核也比较大 ， 果肉也相对比较少 。
果皮表面有无斑点或黑斑，新鲜成熟的芒果表皮有少许浅色的斑点是正常的，不影响里面的果肉质量 。但是如果斑点多、有块状的黑斑，这样的芒果就不要买了，意味着已经放置了很长时间，里面的果肉可能变质了 。所以一定尽量挑选没有斑点或者是斑点比较少的芒果 。
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