年初八吃什么
大年初八吃五谷、桔子、饺子、扣肉、馒头等 。五谷：正月初八的这一天家家户户都会煮五谷饭吃 ， 这既是对初八节气的遵从，也是告诫人们要珍惜粮食，不能浪费粮食；
桔子：在正月初八的这一天吃桔子，寓意着大吉大利 。因为初八这天是谷子的生日，于是人们在这一天期盼今年有个好收成，来年有富足的粮食 ， 生活得越来越好 ， 所以这天吃象征着吉利的橘子，祈求来年有个大丰收；
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饺子：在我国北方地区，大年初八是要吃饺子的，饺子和元宝的样子颇像 ， 所以吃饺子有着招财进宝的寓意 。在饺子馅中放糖寓意着新年的日子甜美；而在饺子馅中放入花生，寓意着人们吃了可以长寿，因为花生又称做长生果；而在饺子馅中放入一枚铜钱，如果谁吃到了谁就会一整年都“财运亨通 。”
除此之外在大年初八人们还吃扣肉、馒头等 。
初七初八吃什么初九初十吃什么
煎面饼，吃水饺 。煎面饼大年初七,我们可以吃大饼夹鸡蛋,这个习俗主要流传于北方,为什么要吃大饼夹鸡蛋呢?这是因为鸡蛋和大饼的形状都是圆的,有着团团圆圆的寓意 。
吃水饺正月初八这一天,是谷物的生日 。按照民间传统,正月初八要吃一些寓意好的美食,来祭拜谷物,祈祷今年有个好收成 。
所以,吃的食物要以面食为主 。中国农历纪年法中每月的第七日称为初七，在某些特定环境里特指节日初七，依照农历的中国传统节日有有正月初七（人日）、七月初七（七夕节） 。
腊八节一般吃什么食物
1、腊八粥 。腊八节最为常见的传统美食就是腊八粥 。古时，历代天子每年腊月初八都要用干物进行腊祭，敬献神灵 。人们就在每年的腊月初八日，将蔬果干物搅和在一起 ， 煮熟成粥敬献农神 。用腊八粥来谐音腊八祝，表示庆丰收之意，并进行祷祝 ， 这就是腊八粥的由来 。2、腊八糕 。腊八糕，好陌生的名词 。似乎以前只知道腊八粥，并不曾听说有腊八糕这东西 。原来这腊八糕和粘糕是不一样的，并不是像窝窝头一般独立的，而是有些像米饭甜点式的东西 。不过这枣儿、黏米之类的东西倒是一样不少 。吃起来，和着米香、枣香，那种清醇馥郁、韵淡而甘的味道，不仅扑鼻，却也沁脾胃，当是难得的美味 。
3、腊八面 。腊八面，即腊八节的节令食品 。地方传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面 。
4、腊八醋 。腊八节吃什么好呢?吃醋泡蒜 。泡腊八蒜指在腊八这天用醋泡蒜，也叫腊八醋 。浸泡二十几天后，正值春节，由于醋的浸泡，蒜整体呈碧绿 ， 非常好看，而醋也具有了蒜的辣味 。大年三十，春节前后，就着腊八蒜和醋吃饺子 ， 拌凉菜，味道不错 。
5、腊八豆腐 。腊八豆腐是安徽省黟县地区汉族民间传统小吃之一，节日食俗 。在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作腊八豆腐 。腊八豆腐平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘?。?一般可晾放三个月不变质、变味 。它既可以单独吃，也可与肉类同炒、同炖 。
6、腊八饭 。西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭 。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料 ， 经一夜文火煮熬，麦仁饭异香扑鼻 ， 十分可口 。
大年初八有什么宜忌
1、饺子 。北方人，一般大年初八吃吃饺子 ， 在我国北方人春节第一餐吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意 。饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的馅里放花生(称长生果) ， 用意是吃了人可长寿；有一个饺子馅中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财运亨通” 。新年里面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝” 。新年饮食都要取吉利的用语 。各地饺子的做法和食法不同，北京的清水煮饺，东北的老边饺子 ， 江南的水煎饺，玉润玲珑 ， 馅鲜味美，特别的美味 。2、元宵 。吃元宵，正月初八在传统中又被称为“顺星节”，而“顺星节”的一大习俗就是吃元宵 。古话常说“天上一颗星，地上一个丁”，用天上的星星对应地上的人口，天上的星星很多，寓意地上人丁兴旺 。在初八这一天吃元宵，就是为了求得星神的庇佑 ， 对星神表示特别的感恩 。此外，初八之后，从正月十三开始吃元宵 ， 这元宵可以一直吃到正月十七 。
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