福建泉州特产
福建泉州的特产有安溪铁观音、永春芦柑、湖头米粉、泉州润饼、永春老醋等 。安溪铁观音：安溪是我国乌龙茶的主要生产区，当地的种茶历史悠久，生产出的茶叶品质优良 ， 入口甘甜；
永春芦柑：永春芦柑常被人们称为“东方佳果” ， 它的果实饱满、色泽鲜艳、皮薄汁多，吃起来酥脆可口；
湖头米粉：湖头米粉是当地有名的特色小吃，经人们手工制作，之后将其晒干 ， 也是当地的人们送礼的最佳选择；
泉州润饼：泉州润饼是闽南地区的一种特色小吃，每到元宵、中秋、春节等传统节日的时候，人们就会准备一些润饼来享用；
永春老醋：永春老醋通常以糯米、红曲、芝麻、白糖为主要原料 ， 并按照特有的配方精心酿造而成，味道独特，有着吉祥如意的象征 。
福建泉州特产小吃
泉州是一个历史悠久的港口城市 ， 在这里可以品尝到许多美味的小吃，让人感受到浓厚的闽南风情 。以下是几种特别的福建泉州特产小吃 。第一种是肉粽 。泉州肉粽是福建名小吃之一 ， 馅料是用瘦肉、咸蛋黄、花生仁、笋干等食材制成 ， 那种美味的香气让人垂涎三尺 。酥脆的外皮和香气四溢的饭粒交织在一起，让人吃过之后回味无穷 。
第二种是八宝粥 。八宝粥是泉州的当地特色小吃，是一道以多种果品、糯米、花生、莲子等食材制成的糊状食品 。八宝粥甜而不腻，口感柔软，是夏天的一道美味点心，也是法术补充体力的营养佳品 。
第三种是沙茶面 。沙茶面又称潮州肉骨茶面，是泉州地区著名的特色小吃 。面条宽平整，够劲道，香气四溢独具风味 。汤底浓醇，用沙茶酱爆炒后放入鸡腿块、猪肉丸、肉片和鲜虾等多种食材，并撒上葱花和花生碎，味道清香甘鲜，让人欲罢不能 。
以上是福建泉州特产小吃的三种常见代表，每一种都有其独特的特点和美味 。如果您去泉州，一定不要错过这些美味的特色小吃 。
福建泉州有哪些好吃的特产
福建泉州是一个拥有悠久历史、广阔辽阔的海洋城市 ， 不仅有着优美的自然风景和独特的航海文化，也有着琳琅满目的美食特产 。其中有三种特产尤为出名 。第一种是“土笋冻”，这是泉州市民最喜欢的一道美食 。土笋冻是一种甜品，它的主要成分是红豆、芋头和土笋粉 。制作方法相当特殊，需要用铜锅加热，所以它的口感非常特别 ， 韧性十足，口感绵密 ， 味道鲜美可口 。
第二种是“花生酥”，这是福建泉州的传统点心之一 。花生酥的主要原材料是花生仁、麻油、糯米粉和红糖 。在制作时先将花生仁磨成细粉 ， 加入麻油和糯米粉，制成饼状烘焙而成 ， 口感甜香，香酥可口 。
第三种是“千层饼” ， 这是泉州市的特色糕点 。千层饼是由多层薄饼交叉叠加而成，每一层饼上都涂着一层花生酱，每夹一层花生酱就叠加一层薄饼 。口感香脆、香酥可口，是家庭聚会、亲友聚餐必备的点心和礼品 。
以上就是福建泉州市最出名的三种美食特产，它们的味道都非常独特 ， 每一种都代表着泉州的独特风情，值得广大美食爱好者品尝 。
泉州特色美食
1、面线糊 。面线糊是以福建泉州为发源地，而后传至福建省闽南地区的小吃 ， 呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成 。先将水煮开 ， 放入番薯粉和调料、面线 。一般为早餐食用 ， 就着油条跟马蹄酥吃 。2、烧肉粽 。烧肉粽是福建的特有小吃，泉州的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点 。泉州的肉粽闻名于海内外，肉粽店遍布大街小巷，最为有名的是东街肉粽 ， 它家的粽子被评为中华名小吃 。这里的肉粽品种之多，并有大小之分 ， 但主要区别在还在于原料上，主要以干贝、香菇、虾仁、鸡蛋、鱿鱼须、瘦肉、海蛎干为主料 。肉粽很多地方都有，泉州的肉粽不仅个大馅多，最特色的是佐以甜辣酱和花生酱，吃的时候一定要把粽子拜散拌着吃，回味无穷，吃过泉州的肉粽，其他肉粽你就不爱吃了 。
3、土笋冻 。土笋冻，是发源于福建泉州的特色食品，是一种由特有产品加工而成的冻品 。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫 ， 身长二、三寸 。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜 。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片 ， 就成了色香味俱佳的风味小吃 。
4、姜母鸭 。姜母鸭是发源于泉州的一道传统美食，“姜母鸭”不仅好吃，也是一种药膳 ， 营养价值极高，尤其是在秋冬季节，吃姜母鸭正好，滋补强身 ， 温而不燥 。
5、醋肉 。醋肉是泉州特色小吃之一，是油炸美食，将猪肉切片加入糖，盐，醋，蛋清等调味料腌制一段时间 ， 然后放进油锅里面炸一炸，地道的泉州醋肉采用的是纯瘦猪肉，色泽金黄，外酥里嫩，还散发着醋香味 。
【福建泉州特产】
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