1、牛肉洗净切成四方块，洋菇洗净去蒂，红甜椒、黄甜椒洗净去蒂及籽后切方片备用 。
【沙茶孜然烤牛肉怎么做 沙茶牛肉怎么腌制】2、将做法1材料间隔串成串备用 。
3、将所有烤酱材料放入碗中调匀成烤酱备用 。
4、将做法2肉串放入烤架上，四面均匀抹上做法3烤酱，再重复抹酱并翻烤约2分钟即可 。
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