汤圆是谁发明的，谁先发明了饺子和汤圆呢_知道经验

汤圆是谁发明的

【汤圆是谁发明的，谁先发明了饺子和汤圆呢】
据传，汤圆起源于宋朝。
据传在宋朝的时候，当时的明州也就是如今的浙江省宁波市所兴起的一种新奇的食品，指的是用黑芝麻和猪板油为馅，然后在其中加入少许白糖，在外面用糯米粉搓成圆形，煮熟之后软糯可口，非常美味。

汤圆，又叫做“汤团”“浮元子” ，是汉族传统小吃的代表之一，并且汤圆也是中国的传统节日元宵节中最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福美好生活的一种盼望和向往。
汤圆象征着合家团圆、幸福美满，吃汤圆也寓意着在新的一年里可以团团圆圆、生活美满幸福，所以汤圆是正月十五元宵节必吃的美食，除此之外在过冬至的时候，人们也有吃汤圆的习俗。

谁先发明了饺子和汤圆呢

饺子原名”娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺” 。补充一下：我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。”水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香”.当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢！饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的”偃月形馄饨”.和南宋时的”燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说；’元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。”又说：”每届初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银?