芒果能放冰箱吗
芒果不适宜放冰箱 。芒果属于热带水果,热带水果怕冷藏,最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,且保存的时间最好不要超过两天 。要是长期在一个低温的环境中保存的话,芒果不适应,容易出现黑斑甚至加速腐烂等情况 。
所以一般芒果运输的时候都是箱子底下垫一层生石灰,一来吸水,二来发热,第三温度高也利于青涩的芒果成熟 。
类似于芒果这样的水果还有香蕉、柿子等,一旦放在低温环境中,香味会减退 , 表皮也容易变质 。所以大家在贮藏水果的时候 , 一定要注意区分水果的地域特性 。
芒果能放冰箱保存吗多久
芒果能放在冰箱保存 。芒果又叫杧果,漆树科杧果属植物常绿大乔木植物,茎干较细 , 深绿色,呈圆柱形;叶子较大,为披针形,油绿而芳;花朵呈圆锥状 , 花小而多,红色或黄色;果实较大,表皮橘红色 , 表面光滑无毛;花期5—6月;果期7—8月 。
如果芒果吃不完,可以将芒果放置在冰箱中进行短期保存 。适当将芒果放置在冰箱中保存,一般不会产生不良反应,不会对其中的营养物质造成较大的影响 。但芒果通常不建议长期保存在冰箱中,由于冰箱中的空气较为阴凉,如果将芒果长期保存在冰箱中,可能会导致芒果中的营养成分被冰箱中的冷空气局部稀释,容易出现变质的情况 。
芒果的相关传说
据传说 , 当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼,好让他在树荫下休息 。在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到杧果树的叶、花和果的图案 。印度教徒认为杧果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭 , 用杧果来供奉女神萨拉斯瓦蒂 。
1556-1605年期间,莫卧儿帝王阿克巴在德里附近有一个十万株芒果树的果园 , 在当时是世界罕见的 。人们一致认为,第一个把杧果介绍到印度国以外的人是中国唐朝高僧玄奘法师,在《大唐西域记》中有“庵波罗果,见珍于世”这样的记载 。
而后传入泰国、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚等东南亚国家,再传到了地中海沿岸国家 。直到18世纪后才陆续传到巴西、西印度群岛和美国佛罗里达州等地 。
芒果可以放冰箱保鲜吗?
芒果可以放冰箱 , 但是需要将其置于温度较高的蔬果槽中,而且保存时间不宜超过两天 。芒果中含有丰富的水分、碳水化合物 , 并且属于聚合型水果,不宜存放太长时间,否则很容易滋生细菌引起发霉 。所以如果不存放在冰箱中,那么芒果很容易坏 。另外,芒果放冰箱后,其品质并不会发生很大的改变,因此是可以放冰箱的 。
芒果为著名热带水果之一 , 其果实中含有糖、蛋白质、粗纤维等 。芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的 。而且其维生素C含量也不低 。人们可以将芒果制成果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等食用 。
芒果可以放冰箱保存多久
芒果可放进冰箱进行短期保存 。如果芒果吃不完,可以将芒果放置在冰箱中进行短期保存,适当将芒果放置在冰箱中保存,不会对其中的营养物质造成较大的影响 。但芒果通常不建议长期保存在冰箱中,因为冰箱中的空气较为阴凉,芒果放久了可能会变质,所以只能短期保存 。
芒果又叫杧果,是漆树科杧果属植物常绿大乔木植物,茎干较细,深绿色,呈圆柱形;叶子较大,为披针形,油绿而芳;花朵呈圆锥状,花小而多,红色或黄色;果实较大,表皮橘红色,表面光滑无毛;花期5-6月;果期7-8月 。
芒果的分布地区
芒果原产于喜马拉雅山、印度、孟加拉、中南半岛和马来半岛 。在中国海南、云南南部、福建、广东、台湾、四川、广西南部及西南部等地有栽培 。
全世界大约87个国家有杧果栽培 。从地理位置上看,北自中国四川南部,南至美洲南部 , 横跨南北纬30°以内的地区都有杧果栽培 , 其中以亚洲杧果栽培面积最大 , 产量最高,约占全世界产量的80%,主产国有印度、泰国、中国、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等国家 。其次为美洲,产量约占全世界的15.2% 。非洲约占6.3% 。
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【芒果能放冰箱】
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