香菇冬瓜鱼丸教程香菇冬瓜鱼丸的制作方法_生活知道

1、将香菇从根部撕成两到三瓣，这样容易熟也容易入味。
2、将冬瓜去皮，切成小?。笮『拖愎较嗯浼纯?。

3、锅内放少许油，油热后放入葱姜丝爆出香味，放入香菇翻炒几下。
4、加入热水，放入鱼丸和冬瓜，大火煮沸。
【香菇冬瓜鱼丸教程香菇冬瓜鱼丸的制作方法】5、水开后转小火，煮至鱼丸熟透后，加入盐和味精调味即可。