1、阿胶的制备方法如下：将驴皮漂洗浸泡，去毛，切成小块，再漂泡洗净，分次水煎，滤过，合并滤液，用文火浓煎（或加适量黄酒、冰糖、豆油）至稠膏状 ， 冷凝 ， 切块、阴干 。用时搞成碎块 。或先将蛤粉置锅内加热，至轻松时放入切好的骰形小块阿胶，炒至鼓起成圆珠形，呈黄白色，立即取出，筛去蛤粉，放凉，即为阿胶珠 。
【熬制阿胶的方法和配料都有什么? 熬制阿胶的方法】2、阿胶具有一定的补中益气补气血的功效 。
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