1、普洱茶在很多书籍和茶叶词典中被归为黑茶一类，但严格意义上普洱并不属于黑茶，可以自成一类 。普洱茶指的是以云南大叶种晒青茶为原料，并在当地采用特定加工工艺制成，具备独特品质特征的茶 。
【云南省名茶普洱茶属于什么茶 普洱茶属于什么茶类】2、普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡 。
3、普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶 。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀 。
经验总结扩展阅读
- 产生于福建安溪的名茶是什么 产生于福建安溪的名茶介绍
- 茶化石普洱茶熟茶如何泡
- 家庭普洱茶的保存方法 家庭普洱茶如何保存
- 基诺族茶叶，基诺族与普洱茶的传说
- 云南有地铁吗 云南省内有地铁吗
- 补血养气茶有哪些 补血养气茶有什么
- 普洱茶隔夜还能冲泡吗 普洱茶隔夜是否还能冲泡
- 安徽四大名茶是哪四大名茶
- 什么茶解酒
- 普洱茶对身体有什么好处 普洱茶对身体有哪些好处