粟米是北方主要粮食，北方一直都有种植玉米的习俗 。栗米羹在北方怎么做？在锅中用粟米熬制的羹汤暖心又暖身 ， 是非常传统的食用小食 。如果再搭配些新鲜时蔬和营养食材可以提升粟米羹的营养价值 。下面来看看粟米羹的做法大全 。
文章插图
粟米羹的做法大全栗米羹怎么做一、粟米羹的做法大全
第一步：淘洗大米后再大米中加入些油和盐，充分搅拌均匀后倒入砂锅中 。第二步：砂锅中放入足量的水，如需要浓稠的粥 ， 水要少放 。第三步：加上砂锅盖子，开大火将粥煮开后转小火继续煮半个小时 。第四步：煲粥的时候，香菇用温水泡发 。【粟米羹的做法大全 粟米羹的做法大全图解】第五步：将粟米，猪肉的皮削去 ， 将香菇，粟米，猪肉，葱都切成末，粟米，猪肉进一步切成粟米 。第六步：白粥煮好后，将粟米 ， 青菜，香菇丁末放入砂锅中 。第七步：开中火将粥再次煮开后，再继续调节到小火煮大概二十分钟即可 。第八步：在关火后撒上些盐，撒上些葱花即可 。二、粟米羹怎么做
第一步：清洗马蹄去皮之后切成小块 。第二步：打匀鸡蛋之后烧开一锅水放入马蹄 。第三步：将玉米粒放入锅中煮两分钟后计入枸杞和白糖 。第四步：调一碗水淀粉倒入锅中搅匀之后倒入蛋液，形成蛋花即可 。
