砧板发霉怎么处理
砧板发霉可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力摩擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，但是这种方法不能彻底清除霉点 。还可将菜板浸于淘米水中 ， 再加盐或碱擦洗，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净即可 。
拓展资料：
砧板是细菌藏身的优良之所，板上凹凸不平的刀痕里，充满营养物质，又阴暗潮湿，正适合细菌的生存繁殖 。有人用显微镜察看，发现每平方厘米的砧板上有葡萄球菌200万个、大肠杆菌几万个，还有其它细菌 。
我国绝大部分家庭习惯切生菜和熟菜用同一块砧板，在这些沾满细菌的砧板上切熟食，自然会沾上很多细菌 ， 再入口进入肠胃道，引起消化系统和其他系统疾病的发生 。因此注意砧板卫生是搞好饮食卫生不可忽视的重要一环 。
砧板发霉怎么处理
砧板发霉处理：1、高温杀菌
砧板发霉可以采用高温杀菌的方式，这是最简单直接的一种消毒办法，直接将开水倒入砧板上进行消毒 。而这个水最好是煮开的，这样消毒效果会更好 。也可以直接将砧板放入煮开后的水里面 ， 浸泡二十分钟左右后捞出沥干即可，最好一周进行一次 。
2、食盐杀菌
可以用食盐杀菌的办法 ， 在砧板上直接涂抹食盐，覆盖它表面一层即可，然后静置一段时间 ， 接着再用清水冲洗干净，最后用干布擦干即可 。这种处理方式 ， 不仅能起到杀菌效果，还能有效防止砧板再次出发霉现象 。
3、白醋杀菌
白醋同样具有杀菌的效果，所以可以用来它处理发霉的砧板，直接将它倒在砧板表面 ， 再摆放在太阳下照射半个小时左右 ， 便能起到很好的消毒作用 。
另外，消毒完毕的砧板应放置在干燥的环境中 ， 不能直接将它放在水池边上，而在使用完毕之后 ， 需将其表面先清理干净，然后用布将它擦干，这样就不容易出现潮湿现象 ， 更不容易出现防霉现象 。
砧板使用注意事项：
砧板在使用完毕之后，必须及时清理干净，然后用抹布擦干，并将其直立起来，以免出现受潮或是变色发霉等现象 。
但是不能用清洁剂来清洗，因为容易渗入到它的内部，时间久了便会出现霉烂的现象，从而影响到食物的质量 。
菜板发霉了怎么处理方法
1、充分利用夏日的大太阳我们都知道 ， 阳光中含有紫外线，夏天尤其强烈 。所以，把有霉菌的菜板在中午时刻拿到外面去暴晒即可 。既可以杀死细菌，又能蒸发菜板上的水分 。从而很好的避免了霉菌的滋生 。
2、充分利用食盐
食盐可以很好的杀死霉菌 。所以，大家可以先将菜板湿润，然后均匀的撒上一层盐分 。腌半个小时 。然后用清水和清洁球刷洗菜板，直到干净为止 。
3、充分利用小苏打
小苏打呈碱性，可以很好的杀死霉菌 。所以，大家可以准备温水一盆，倒入适量的小苏打 。然后将有霉菌的菜板放入盆中浸泡 。半个小时后，取出菜板 ， 并且用清洁球刷洗 。然后清水冲洗干净即可 。
砧板发霉怎么清洗
说到砧板大家应该很熟悉吧 ， 也就是大家家用的菜板，菜板是被用来在上面切菜的板子，想问大家有多人好好清洗过菜板，大多数往往就是懒得好好擦了 ， 每天用完就扔到一边了，这样日积月累的就会发霉 ， 还有的人会有这样的疑问，就觉得天天洗菜板为什么还是老发霉，洗来洗去浪费不少精力最后还是让人烦心，那么是不是你就没有洗净过呢?家用菜板发霉到底该怎么办呢?接下来小编就给大家介绍一下 。砧板发霉了怎么办?砧板清洗方法
1.日常洗烫消毒
每次用完砧板之后 ， 先用刷子将砧板的表面清洗干净，再用洗洁精清洗一遍，最后再用开水清洗一遍即可 。
2.柠檬+盐去除残渣
砧板永久之后 ， 表面会有很多切痕和刮痕，粗燥的表面会卡主很多残渣，这个时候可用柠檬蘸点盐，可以去除砧板表面的食物残渣 。
3.姜葱消毒去怪味
用生姜或者生
4.食醋消毒去腥味
切过鱼的砧板会有一股鱼腥味，这个时候只需要在砧板上洒一点食醋 ， 然后再放在阳光下晒干，最后再用清水清洗一下即可 。
5.砧板已发霉
可以用钢丝球先把霉点清洗掉，再用开水清洗一遍，然后再在砧板上洒一些盐 ， 反复擦洗几遍 。然后再清洗一遍，再在砧板上倒一些食醋，再放在太阳底下晒干 ， 最后清洗即可 。
贴板使用注意事项
1. 每次用完贴板需及时清洗干净
洗完之后，尽量放置通风，或者阳光可以照射到的地方，保持砧板的干燥 ， 避免细菌的繁殖 。
2. 避免砧板两面使用
因为另一面经常接触台面，台面的细菌会更多，会导致大量的细菌直接带入到食物当中 。
3. 避免发霉发黑了还在使用
木质砧板用久之后就会发霉、发黑，这个时候需要及时更换砧板 ， 长期使用，会导致大量的霉菌进入食物，影响身体健康 。一般，一块砧板使用2-3年更换一次是最好的 。
4.避免生熟砧板混合用
大部分家庭都只会用一块砧板，混用砧板中会匿藏各种致命菌经交叉感染，经过食物进入消化道 ， 容易引起消化系统以及其他疾病 。最好是准备三块砧板，一块用作切生食，一块用来切熟食，一块用来切蔬菜 。
关于什么菜板不发霉的这个问题 ， 其实各种材质的菜板使用久了都存在发霉的问题，只是可能平时大家没有注意到，有些材质的的菜板发霉了也表现得不是太明显 。所以我们还是需要保护好菜板，这样才能给我们带来更加健康放心的生活哦!大家以后要是遇到这样的问题就可以根据小编的方法来进行防止菜板发霉，菜板要是洗不干净的花会间接影响到大家的身体健康 ， 所以大家应该重视起来 。
【砧板发霉怎么处理】
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