知了猴脱壳还能吃，脱了壳的知了能吃吗_知道经验

知了猴脱壳还能吃吗

知了猴刚出壳可以吃，时间稍久，知了猴一变色，就真的不能食用。金蝉，又叫知了猴，营养价值高，素有唐僧肉的美誉。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉” 。

知了猴不仅营养丰富而且还有非常丰富的蛋白质，所以一般患有胆囊炎的患者朋友们最好不要食用，另外知了猴一般都在树枝上的所以捕捉起来还是有一定的难度的，建议尽量不要为了美味而坐一些比较危险的事情，最后在吃知了猴的时候我们一般建议是可以用滚开的油炸，这样会更加的好吃。
吃知了猴的注意事项：
1、知了猴虽好吃，但是其中有一种红色的知了猴不能食用，具有毒性，被称为“红娘子”，食之中毒，需谨慎辨别区分。
2、知了猴容易腐败变质，因此，过夜的知了猴不可继续食用，以免食物中毒。

脱了壳的知了能吃吗

能吃。一般没有脱壳的蝉营养最丰富，其次是刚刚脱壳的时候。脱壳之后的蝉的味道更加鲜美、肉更加细嫩。蝉是半翅目蝉科动物，分布于温带及热带地区，栖于沙漠、草原和森林。

可以吃。一般情况下没有脱壳的蝉营养最丰富，其次是刚刚脱壳的时候。而且脱壳之后的蝉味道更加鲜美、肉更加细嫩。蝉是半翅目蝉科动物，分布于温带及热带地区，栖于沙漠、草原和森林。
蝉的幼虫生活在土中，有一对强壮的开掘前足，利用刺吸式口器刺吸植物根部汁液；7月下旬，雌成虫开始产卵，8月上、中旬为产卵盛期。它有两对膜翅，形状基本相同；头部宽而短，具有明显突出的额唇基；眼不大，位于头部两侧且分得很开，有3个单眼；触角短，呈须状，口器细长，口器内有食管与唾液管，属于刺吸式。
【知了猴脱壳还能吃，脱了壳的知了能吃吗】
蝉约2000余种。包括蚱蝉、蟪蛄、鸣鸣蝉、云南秃角蝉、草蝉、斑蝉、薄翅蝉、高砂熊蝉、台湾骚蝉、黑翅蝉、红眼蝉、台湾端黑蝉、山西姬蝉、龟纹、秋蝉等。

退了皮的知了可以吃吗

可以。退掉皮的知了就是知了的成虫，没有蜕皮时叫若虫，成虫和若虫都可以吃。不过若虫更加鲜嫩好吃，而知了的成虫由于外壳比较坚硬，吃起来口感差一些，也比较麻烦，二者都富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、钾、磷等营养物质，能够为机体补充营养。

可以。退掉皮的知了就是知了的成虫，没有蜕皮时叫若虫。成虫和若虫都可以吃。只不过若虫更加鲜嫩好吃，而知了的成虫由于外壳比较坚硬，吃起来口感差一些，也比较麻烦，二者都富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、钾、磷等营养物质，能够为机体补充营养。
山里的行家没到夏季都会进山进田野捕捉知了猴，有的人很喜欢吃带壳的知了猴，认为这种知了猴很香脆，口感十足，也有的人喜欢吃刚脱壳的知了猴，认为这个时候知了猴的肉最为柔嫩，将这种知了猴泡入盐水中，再做成美味佳肴，非常的入口。知了猴的做法可以是爆炒也可以是煎炸，让整体的肉质变得香酥脆，再搭配上冰爽的啤酒，约上三五好友，一起聊天一起享用，一定是夏季夜晚最美味的美食。

带翅膀的蝉还能吃吗

已经脱壳长翅膀的知了是不能吃的，那种没营养也不好吃。
吃知了是要吃刚从泥土爬出来的那种叫知了猴。知了猴所含的蛋白质还不是一般的蛋白质哦，可不是简单的炸豆腐就可以比拟的。知了猴所含的蛋白质包含了多种对我们人体有益的氨基酸，光是人体必需的就占氨基酸总量的46%，可想而知知了猴的营养价值是多么的丰富了。而且知了猴的营养价值还包括它含有的丰富的维生素和无机盐。
钙磷铁等人体需求量比较大的矿物质知了猴含得相当的丰富，除此之外，知了猴15%的优质油脂含量也使知了猴的营养价值得到大大的加分，这些油脂富含丰富的不饱和脂肪酸，能减低我们的胆固醇，维持血压的平衡。

知了猴蜕变了之后能吃吗

能吃。知了在冬天会藏在地表下面，一般为枳、柚、柑橘类树木下面较多，为带壳类动物，初夏时节下雷雨时，地面被雨水淋湿变软之后钻出土面，不到半天时间便可蜕壳而出了。
一般情况下，农村的孩子都是将其烧熟了吃的，虽然表壳有点难嚼，但是肉质还是鲜美的哈，一般情况下是将翅膀剪掉了再弄来吃。
在汉代以前，蝉不仅是可吃的昆虫，而且还是帝王筵席上的佳肴，是完全可以登大雅之堂的。
金蝉若虫(知了龟)有极高的营养价值和独特的口感，堪为食用昆虫中的佼佼者，目前，金蝉已经成为各种档次客人的美味佳肴。
刚出土的金蝉若虫含蛋白质58.58%，脂肪10.23% 。全磷0.58%，钙16.5mg/kg，锌82.2mg/kg 。是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。