1、食材：剩饭2大碗、鸡蛋2个、番茄2个、花椒7个、盐2勺、鸡精3分之1勺、水适量 。
2、把番茄洗净 ， 切片，鸡蛋打匀 。
3、热锅倒油 ， 倒蛋 ， 翻炒 。
4、翻炒时，把蛋炒烂 。
5、加水，把饭倒入锅里面 。
6、煮开后过5分钟倒番茄 。
【蛋汤饭最正宗的做法 鸡蛋汤的做法】7、倒入番茄过5分钟，加入盐，鸡精，关火 。
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