1、主料：胡萝卜150g、芹菜150g、黑豆50g、花生50g 。
2、调料：食盐适量、水适量 。
3、我们将萝卜洗干净了，切成小丁备用 。
4、将黑豆和花生米一起混合了，先用水浸泡半个小时，然后煮，在煮的时候可以放一些大料 。
5、将芹菜洗干净之后去掉叶子，从中间劈开了，然后切成小段 。
6、将花生米、黑豆煮好之后，捞出来，晾凉了 。然后就是将芹菜和胡萝卜煮2分钟 。
【黑豆芹菜胡萝卜咸菜怎么做】7、然后就是捞出来和花生米黑豆混合了，再放入适量的盐进行调味 。在盆里面搅拌均匀了即可 。
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