金雕鱼是淡水鱼还是咸水鱼
金雕鱼是咸水鱼 。金雕鱼是海鱼 ， 肉质细嫩，味道鲜美 。金雕鱼脂肪含量最少，入口肉质紧实，油脂少 ， 清爽不油腻，适合制作刺身，搭配着日式芥辣豉油来吃，鲜、香、辛、辣、清新、甘香 。
鲷鱼 ， 真鲷 ， 鲷科，真鲷属又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼 。加吉鱼属于鱼纲，鲷科 。体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色，头大、口?。舷买⒀狼安吭沧缎? ，后部臼齿状 ， 体被栉鳞，背鳍和臀鳍具硬棘 。中国沿海均产，但以辽宁大东沟，河北秦皇岛，山东烟台、龙口、青岛为主要产区 。
【兴凯湖有名的鱼是什么鱼，金雕鱼是淡水鱼还是咸水鱼】
鲷鱼属近海底层鱼类 ， 分布于我国各海区，黄海、渤海产量较大 。鲷鱼以其全身红色而十分艳丽，肉质细嫩而味道鲜美，居海鱼之冠 。但是近年来因忽视自然环境保护，海水污染，加之滥捕幼鱼 ， 鲷鱼的自然资源越来越少，近岸已很难钓到 。
兴凯湖有名的鱼是什么鱼
所在地区 黑龙江面积 4380.00平方公里
深度 最大深度 6.00米，平均深度<4米
容积 27.1亿立方立米
成因类型 构造湖
生态特征 兴凯湖属于中等营养化湖泊，生态系统属良性状态，主要污染物是造纸厂排污；共有鱼类6目12科65种，其中最为著名的是大白鱼和白虾，大白鱼是兴凯湖特产，被列为我国四大淡水名鱼之一，另有鲢花、鳌花、鲍鱼、鲫鱼、湖虾等 ， 甲壳类中以虾类为主，是黑龙江省主要水产养殖基地之一；兴凯湖地外东北亚候鸟大通道，每年4月松阿察河口明水区里，有大批候鸟停留，共有16目39科190种 ， 其中国家一级鸟类5种，分别为丹顶鹤、东方白鹳、白尾海雕、金雕、虎头海雕 ， 兴凯湖自然保护区重点保护的也是珍稀禽类；大兴凯湖我国境内岸边多为砂砾浅滩、又加
形态描述 兴凯湖为中俄界湖，北三分之一的面积为中国，南属俄罗斯，兴凯湖是大兴凯湖和小兴凯湖统称，湖区总的呈一椭圆形，北宽南窄，小兴凯湖与兴凯湖被一条长90公里的天然沙坝隔并，沙坝最宽处约l公里；海拔69米，总面积为4556km2，其中大湖为4380km2(我国境内为1220km2) ， 东西宽60 km，南北长90 km，周长400 km ， 最大深度10m，平均深度3．5m ， 正常蓄水153．3亿立米，最大蓄水225亿立方米，小兴凯湖东西长34．5km，南北宽4．5km，面积为176km2，周长90公里，平均湖深1．8米.
兴凯湖位于黑龙江省鸡西市东部，距密山市35公里，是古代火山爆发后，因地势陷落积水而行成；为中俄界湖，北三分之一的面积为中国，南属俄罗斯，面积为4380公里，岸线长度90公里 ， 湖面海拔69米，最深处达10米 ， 东西宽60 公里，南北垂直纵距140公里,北纬45°20′东经132°40′ 。共有九条河流注入，湖水从东北方溢出，最后流入乌苏里江 。兴凯湖原为我国内湖，1860年中俄《北京条约》签定后，变成了中俄界湖 。
史书记载，兴凯湖在唐代称为湄沱湖，以盛产“湄沱之鲫”驰誉 。又因湖形如“月琴”，故金代有“北琴海”之称 ， 清代改为兴凯湖 。”兴凯”是满语,“兴凯”的意思为“水耗子”，说明当时兴凯湖中水鼠很多 。兴凯湖北面有小兴凯湖，又名达巴库湖，满语意为“水从高处往低处流” 。
兴凯湖由大、小两湖组成，中间被一道湖岗分开，湖岗上林木葱茏 ， 十分秀美 。小兴凯湖温柔恬静，鱼跃鸟飞，帆影点点；大兴凯湖烟波浩淼，天水一色 ， 横无际涯 ， 气势磅礴，被称为绿宝石 。
兴凯湖湖岸为细软沙滩，湖水清洁，无污染，湖水透明度1.5米至2.0米 。兴凯湖以北 ， 松阿察河以西自然形成为403平方公里的小兴凯湖，小兴凯湖与兴凯湖被一条长90公里的天然沙坝隔并，沙坝最宽处约l公里，沙岗上自然形成的各种绿树成荫，有鹿、貂、鼠、山鸡等动物繁衍生存 。兴凯湖地外东北亚候鸟大通道，共有16目39科190种 。其中国家一级鸟类5种，分别为丹顶鹤、东方白鹳、白尾海雕、金雕、虎头海雕 。据统计兴凯湖共有鱼类6目12科65种 ， 其中最为著名的是大白鱼和白虾 。大白鱼是兴凯湖特产 ， 被列为我国四大淡水名鱼之一 。另有鲢花、鳌花、鲍鱼、鲫鱼、湖虾等，是黑龙江省主要水产养殖基地之一 。兴凯湖的植物资源，共有3目104科460种，著名的有兴凯湖赤松、兴安桧柏等国家二级保护植物9种 。湖水经松阿察河与乌苏里江相通 。兴凯湖是一座集防洪蓄水排涝、灌溉及旅游等多功能的天然水体 。
1985年经黑龙江省人民政府批准建立，1994年晋升为国家级 ， 主要保护对象为湿地生态系统和珍禽 。
主要景观及旅游项目：兴凯湖中心旅游区主要分为三大旅游板块：一是兴凯湖中心景工区（养殖场区），面积1.98平方公里，主要以龙王庙、小兴凯湖湖滨浴场、西泡子野生垂钓场野生动物观赏区构成 。二是新开流景区：主要以新开流古文化遗址、水上乐园、大兴凯湖滨浴场构成 。三是鲤鱼港景区：主要以百米泄洪闸、金色沙滩浴场构成 。
金雕鱼是淡水鱼 怎么做才好吃呢
金雕鱼是海鱼介绍一种方法
红烧金雕鱼
【原料】 主料：金雕鱼1条（约6OO克）； 配料：肉丝25克 ， 香菇丝1O克，姜丝少许，葱花(1汤匙),红椒末(1汤匙), 蒜头1O克； 调料：海天海鲜酱油3O克 ， 味精5克，糖15克，酒1O克，上汤1OO克，花生油6OO克，生粉5O克 。
【制法】 （1）将鱼洗净，背上制几刀，上生粉放在油锅中 炸熟 。（2）锅置旺火上 ， 下香菇、肉丝等略煸，下上汤 及酱油、味精、糖，再将炸好的鱼放入，烧人味后 用生粉勾芡装盘即成 。
【特点】 肉嫩荤美，酥香可口 。
金雕鱼是海水鱼还是淡水鱼
金鲷，俗名黄金雀，淡水鱼 。原产地为非洲的马拉维湖 。本种是拟斑丽鱼属（Pseudotrophues）中最美的鱼种，雌雄温为20– 28℃ ， 喜好弱碱性（ph7.6以上）的硬水，最好饲养于60公分以上的水槽，并于水槽中以岩石、流木布置 。对饵料并不挑剔，以人工饵喂饲即可，非常适合初学者饲养 。
金雕鱼是海鲜还是河鲜
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1.金鲷，俗名黄金雀，淡水鱼 。
2.原产地为非洲的马拉维湖 。
3.本种是拟斑丽鱼属中最美的鱼种，雌雄温为20-至28摄氏度，喜好弱碱性的硬水 。
4.最好饲养于60公分以上的水槽，并于水槽中以岩石、流木布置 。
5.对饵料并不挑剔，以人工饵喂饲即可，非常适合初学者饲养 。
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