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海怪是哪种海鲜

海怪不是一种海鲜,而是海洋中的一种怪物形象 。
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海怪广泛的存在于神话故事、网络游戏、地方传说以及各种动漫中的一种形象 , 也是较多古代巨型海洋生物的一个通称,更有叫海上的怪物的意思 。海怪这个名称也有时候指的是小判蛟,通称为鮣鱼,这里所指一种常在西海出没,且形如长型鳗鱼的东西,九州北部认为这是落水而死的亡灵出于对同伴的怨恨所形成的一种怪物 。
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在传说中,这些海怪的体型较大,形状怪异,还长着七个或者是九个头 。其中最著名的就数1752年,卑尔根主教庞毕丹在《挪威博物学》中的“挪威海怪” 。

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是有一条尖长尾巴、二十多公分的小怪物么 。海鲜市场上所卖的海怪【又名鲎(音hou)】是人工养殖的 。

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Tachypleus tridentatus
鲎(音hòu),属节肢动物门(Arthropoda),肢口纲(Arthrropoda) 剑尾目(Xiphosura ) 鲎科(Limulidae),鲎属(Tachypleus) 。俗称三刺鲎、两公婆、海怪,因其长相既像虾又像蟹 , 因此人们又称之为“马蹄蟹”,是一类与三叶虫 (现在只有化石)一样古老的动物 。鲎的祖先出现在地质历史时期古生代的泥盆纪,当时恐龙尚未崛起,原始鱼类刚刚问世,随着时间的推移,与它同时代的动物或者进化、或者灭绝,而惟独只有鲎从4 亿多年前问世至今仍保留其原始而古老的相貌,所以鲎有“活化石”之称 。
鲎有四只眼睛 。头胸甲前端有0.5毫米的两只小眼睛,小眼睛对紫外光最敏感,说明这对眼睛只用来感知亮度 。在鲎的头胸甲两侧有一对大复眼 , 每只眼睛是由若干个小眼睛组成 。人们发现鲎的复眼有一种侧抑制现象,也就是能使物体的图像更加清晰,这一原理被应用于电视和雷达系统中,提高了电视成像的清晰度和雷达的显示灵敏度 。为此,这种亿万年默默无闻的古老动物一跃而成为近代仿生学中一颗引人瞩目的“明星” 。
形态特征: 鲎形似蟹,身体呈青褐色或暗褐 色,包被硬质甲壳 。身体由头胸部、腹部和剑尾三部分组成 。头胸部和腹部均向背面隆起,前面较圆厚,往后趋向扁平,后面延长在剑尾,沿腹部外缘并排着侧缘棘 , 构成鲎的特殊体形 。鲎雌雄异体 。以及呈长纺锤形,位于头胸部背甲心区下面的围心腔内;心脏的背面和侧面在8对心孔 。
生物学特性: 为暖水性的底栖节肢动物,栖息于20-60米水深的砂质底浅海区,喜潜砂穴居 , 只露出剑尾 。食性广,以动物为主,经常以底栖和埋木本的小型甲壳动物、小型软体动物、环节动物、星虫、海豆芽等为食,有时也吃一些有机碎屑 。中国鲎在中国福建沿海从4月下旬至8月底均可繁殖 。自立夏至处暑进入产卵盛期 。大潮时多数雄鲎抱住雌鲎成对爬到砂滩上挖穴产卵 。
每当春夏季鲎的繁殖季节 , 雌雄一旦结为夫妻,便形影不离,肥大的雌鲎常驮着瘦小的丈夫蹒跚而行 。此时捉到一只鲎,提起来便是一对,故鲎享“海底鸳鸯”之美称 。
美洲鲎分布于墨西哥湾沿尤卡坦半岛到美国的缅因州沿岸;南方鲎,分布于印度、越南、新加坡、印度尼西亚 。圆尾鲎,分布于印度、孟加拉 。泰国、印度尼西亚 。中国广西钦洲地区沿海也有分布 。

山东人喜欢吃的菜

山东烟台地域是中国着位的沿海港口之一,与海邻近,大众的饭桌上肯定少不了形形色色的海产品 。加上烟台是环渤海地域 , 水域广阔,资源丰富,你总是能在一座沿海城市的饭桌上,找到一些从未见过没有吃过食材 。
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下边要推荐的一种海产品,烟台叫它“深海怪物” 。看名字你会感觉这是一种很难看到的东西了,但看到“深海怪物”真实面目 , 你又会如梦初醒,这个东西你也是见到的,便是从来没想过它能吃 。烟台人眼中的“深海怪物” , 便是清洁虾 。
对于很多人来说,清洁虾便是沿海滩涂上无意间爬完的小生物,压根没有想到吃这个东西 。即便是带回去,大多数人也是把清洁虾当做小宠物一样,放入水中喂养下去 , 谁会想到吃清洁虾呢?
但烟台人不一样 , 他不仅能把清洁虾清蒸的了,而且也会把清洁虾制成酱,价钱还偏贵 。但是爱吃他的人可能会觉得清洁虾有一股香味,不爱吃他的人可能会觉得有一股异味,有点苦,有点异味,口味有点儿涩 。
清洁虾本来就没有机壳 , 为了维护自身 , 会找寻坚硬的盔甲来当做维护 。最常见的是躲到海螺壳中的清洁虾,在滩涂地中吃微生物菌种、海菜、小河虾这些,持续成长,直到人体变大一圈 , 海螺壳没法装下自己,清洁虾便会钻出来,再次找寻下一个更大一点的“房屋” 。
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在烟台的市场中出售时,商贩一般会把外边的这层海螺壳除掉,以防压秤 。终究清洁虾的身上除开海螺壳之外,也有一层属于自己硬壳,假如统统用来算净重 , 太欺压顾客 。除掉海螺壳出售是常见的方法 。
“深海怪物”这名字听起来挺忽悠人 , 实际是烟台对清洁虾称呼,都是俗称 。为什么要叫这名字,也许没多少人了解,只懂得在烟台说“想购买深海怪物”,那指的是一定是清洁虾 。
吃清洁虾也没有那么不便 。因为清洁虾本身这层机壳比较软,不需要用到专用工具就可开启这层壳 , 外露里边洁白的肉,因而服用清洁虾还是比一般巨蟹方便快捷的 。清蒸的后,吃清洁虾两条粗大的腿,美味极其,是非常不错的下酒小菜 。
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同时还要跟大家指出的是,尽管清洁虾名字的中有一个蟹字,但清洁虾与普通螃蟹是两种不同的种群 。清洁虾是节肢动物门甲壳纲十足目歪尾次目寄居蟹总科和陆寄居蟹总科总称,而巨蟹乃是短尾巴下目,差别还是比较大的 。
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